ちょっと風流気分！昼から日本酒！フキ炊いたん レシピ
完全な独断な提案ですが。土曜日の午後から仕込みを開始します。そして丁寧に炊きます。そしてそして、1日おいて味が染み込んだ日曜の昼。今しか食べれない日本人らしい風流な料理を、家にあるいい感じの容器に乗せて！日本酒を片手に、ちょっとずつ食べる。そんなフキの炊いたんレシピ集です。
更新日: 2018年05月23日
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完全な独断な提案ですが。土曜日の午後から仕込みを開始します。そして丁寧に炊きます。そしてそして、1日おいて味が染み込んだ日曜の昼。今しか食べれない日本人らしい風流な料理を、家にあるいい感じの容器に乗せて！日本酒を片手に、ちょっとずつ食べる。そんなフキの炊いたんレシピ集です。
タケノコとフキの炊き合わせ
ゆでタケノコ 穂先部分1/3
フキ 2本
厚揚げ 1枚
調味料
水 150cc
だし醤油 大１
砂糖 大2/3
酒 小1/2
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/21952/blog/15999134
フキと厚揚げの煮物
フキ １把
絹揚げ １パック
かつお出汁 １Ｃ酒
酒 大さじ １
みりん 大さじ １
醤油 大さじ １
塩 少々
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/19796/blog/14187464
フキ・結びしらたき・干ししいたけの煮物☆
フキの水煮８本
結びしらたき１０個
干ししいたけ５枚
みりん大匙１
酒大匙１
めんつゆ大匙２
粉末だし少々
水２００ｃｃ
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360003257
そばつゆde煮物
さといも５個
ふきの水煮２袋
いろいろな茸類の水煮大１袋
しらたき小３パック
市販のそばつゆ(濃縮タイプ)１００ｃｃ
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300000246
蕗と油揚げとしらたきの煮物
蕗2本
しらたき1袋
油揚げ１/2枚
水１００ｃｃ
酒大２
八方汁大２
サラダ油小１
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830005379
ふきとしらたきのそぼろ煮♪
ふきの水煮50g
しらたき1/2袋
豚ひき肉100g
砂糖小2
しょう油大1
酒大1
みりん大1
だしの素小1/2
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800014256
お魚揚げの煮物に、いんげんも入れて
お魚揚げ8個
小結しらたき10個
蕗150ｇ
ちくわ4本
いんげん77ｇ
昆布5ｇ
水550ｃｃ
本つゆ50ｃｃ
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600022057
ホッとするおふくろの味 ふきと厚揚げの炊き上げ
ふき１束
厚揚げ３枚
豚肉２００ｇ
薄口しょうゆ大さじ２
みりん大さじ１
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180003018
ふきと白滝油揚げの煮物
フキ３５０ｇ
白滝（アク抜き済みのもの）1袋（１８０ｇ入り）
油揚げ1枚
☆水1カップ
☆だしの素小さじ１
☆しょうゆ大さじ２
☆みりん大さじ２
☆酒大さじ２
☆さとう小さじ１
サラダ油大さじ１
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330020189
筍と蕗の炊き合わせ
筍水煮150ｇ
蕗4～5本
酒、みりん大匙1
かつおだし大匙1
かつおぶし適量
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500002708
春の味わい：蕗と油揚げの炊き合わせ
蕗（茹で）約１０本
油揚げ１枚
かつおだし適量
料理酒大さじ１
醤油小さじ１
みりん小さじ１
水カップ１
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1610001268
フキと白滝と早煮昆布の煮物
白滝100g
早煮昆布3～4本
フキ（水煮）100gくらい
水2cup
だし醤油大さじ2
お砂糖小さじ1／2
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070016187
蕗と凍豆腐の炊き合わせ
蕗正味100g
凍豆腐乾燥なら2枚ほど手作りなら半丁
水３００ｃｃ
白だし50ｃｃ
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630001383
フキとマグロと里芋の煮物！
マグロのあら２００ｇ
フキ（下処理済み）・人参ひとかけ
里芋中3～4個
椎茸、白滝ひとかけ
千切り生姜ひとつまみ
酒・みりん・醤油６０ｃｃ
砂糖大さじ１
だし汁2カップ
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240033680
筍とふきの炊き合わせ
筍の水煮小１個
ふきひとつかみ
高野豆腐２個
だし汁ひたひた
砂糖大２
酒大１
薄口しょうゆ大１/２
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520001626
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