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夏にイイ♡疲労回復にぴったり♡『梅肉』おつまみレシピ

梅には、疲労回復に役立つクエン酸が含まれており、また2種類の食物繊維（不溶性と水溶性）をバランスよく含んでいるため、便秘をよくしたりする効果もあるので、冷たい物を食べる機会が多くなる夏にオススメですよ('ω')ノ

更新日: 2018年06月22日

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tomomo-nさん

酸っぱいけど、夏バテにいい「梅」

梅肉 by アマナイメージズ

梅には殺菌効果もあって、お弁当によく使われていますよね。

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暑い夏って夏バテしやすいですよね。そんな夏バテこそサッパリした【梅】は料理に欠かせないアイテム♪

出典夏はサッパリメニュー！簡単に作れるおすすめの【梅】レシピ4つ♡ | 4MEEE

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夏の疲れた体に梅を！

疲れがたまった男性 by アマナイメージズ

夏のクーラー病による体調不良も、梅パワーで元気回復！

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梅干しに豊富に含まれたクエン酸などの有機酸の効能が、夏バテによる疲労や食欲不振を回復させてくれます

出典『梅干し』は、なんで夏バテに効くの？ | 夏バテに効く食材！ | 夏バテ予防と解消対策 ～夏を楽しもう！

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★↓夏バテに効果的「梅肉」レシピ

簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え

簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え by POPOTANKOBUさん

材 料（2人分）
鶏ささみ 2本
オクラ 6本
◆おかか梅　 大さじ2
（梅干し　　2～3個　、　鰹節　少々）
（酒・みりん・醤油・砂糖　各小さじ半）

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960001803/

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✿梅きゅうり納豆✿

材料 （1～2人分）
納豆　1パック
きゅうり　1/2本
梅干し　(大)1～2個
　付属のタレ　1袋
[トッピング]刻み海苔や炒りゴマなど　適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/1175894

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ちくわの梅しそ巻き

ほんのりピンクで春色♡たたききゅうりとかぶの梅肉和え♡

レシピ「ほんのりピンクで春色♡たたききゅうりとかぶの梅肉和え♡」 by あいさん

材料
・きゅうり ── 2本
・かぶ ── 1個
・ゆかり ── 適量
・梅干 ── 1粒
・酢 ── 大1/2
・砂糖 ── ひとつまみ

作り方は↓
https://ameblo.jp/aiai1106/entry-12009401774.html

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家で焼き鳥屋さん気分♪ササミ梅しそ串♡

シソと梅とってもよく合いますね～！シンプルなのに美味しい！ダイエット中なのでヘルシーなのもありがたいです＾－ｖ

出典家で焼き鳥屋さん気分♪ササミ梅しそ串♡ レシピ・作り方 by micha✰｜楽天レシピ

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簡単！おつまみ♡さっぱりたこの梅肉和え

レシピ「簡単！おつまみ♡さっぱりたこの梅肉和え」 by とまとママさん

材料(3人分)
たこ ･･･ 150g
梅干し ･･･ 3個
白だし ･･･ 大さじ１
青のり ･･･ 小さじ１/２
大葉 ･･･ ３枚
茗荷 ･･･ ２個

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2235245

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秋刀魚の梅肉ロール焼き

レシピ「秋刀魚の梅肉ロール焼き」 by fumieさん

刀魚　２尾
・塩　少々
◉梅干し（叩いたもの）　大２個
◉大葉（みじん切り）　３枚
◉醤油　大さじ1.5
◉本みりん　大さじ１
◉白すりごま　大さじ1.5

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/22312/recipe/1048285

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【笹かまぼこの梅肉サンド】（1個分）

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