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買った気分になれちゃう♡オシャレで美味しい♡デパ地下『総菜』レシピ

たまにはデパ地下で総菜を買おうかな~なんて思って行ったら、意外に高いですよね・・・種類もあまり買えない・・・でもお家で作るなら安上がりです。オシャレで美味しいデパ地下総菜は簡単に作れちゃいますよ('ω')ノ

更新日: 2018年06月02日

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この記事は私がまとめました

tomomo-nさん

ちょっぴり贅沢な気分になれちゃう、デパ地下「総菜」

1日の来客者数、店舗数、フロアの広さなど、デパ地下では群を抜いている西武池袋。

デパ地下では、美しく盛った料理を量り売りする店が多い。しかしこの100グラムあたりの単価、やたら高額

デパ地下の惣菜っておしゃれで豪華で美味しそう

★↓オシャレで美味しい「デパ地下総菜」レシピ

デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ

材 料(3~4人分)
じゃがいも (メークイン使用) 2個
にんじん 1/4本
なす 1本
ピーマン 1個
パプリカ 大1/8個
れんこん 6~7cm
ブロッコリー 1/4株
オリーブオイル 適量
★バルサミコ酢 大さじ2
★オリーブオイル 大さじ2
★砂糖 小さじ1/2
塩・こしょう 適量

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700008102

本当にデパ地下風で美味しくいただきました~(*^▽^*)野菜を変えていろいろ試してみたいです~ありがとうございますm(_ _)m

**デパ地下のあの味!失敗しない春雨サラダ**

材 料(5人分)
春雨(乾燥した状態で) 80g
にんじん 小1本
きゅうり 1本
カイワレ 1パック
ハム 5枚
■酢 大5
■醤油 大3
■砂糖 大1
■水 200cc
ゴマ油 大1
ゴマ たっぷりお好みで

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600002023

本当にデパ地下デリの味。家庭で再現出来て大助かりです。ありがとうございます。

デパ地下のお惣菜の味♫ごぼうサラダ

材 料(2〜3人分)
ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
きゅうり 1/3本
ごま油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
◎マヨネーズ 大さじ3
◎酢 小さじ1/2
◎炒りごま 大さじ1

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510016734/?l-id=recipe_list_detail_recipe

普通に作るより、味に奥行がでて、美味しい!ごぼうは下処理が面倒なので最初に多目につくれば、二度楽しめるのもいいですね。

デパ地下デリ気分、8品目の彩りもりもりサラダ

材料
・レタス 4枚
・トマト 1/2個
・アボカド 1個
・ブラックオリーブ 6個
・パプリカ 少々
・きゅうり 1/2本
・ホタテ缶 1缶
●ドレッシング
 ・玉ねぎ 1/2個-みじん切り
 ・すり下ろしにんにく 小さじ1
 ・しょうゆ 大さじ4
 ・砂糖 小さじ1 
 ・水 大さじ4
 ・黒こしょう 少々

作り方は↓
https://ameblo.jp/simplelife126/entry-11010698674.html

デパ地下デリ風❤鶏肉とじゃがいもの甘辛❤

材料 (4人分)
鶏もも肉 2枚(約550g)
じゃがいも 3個(約350g)
酒 大さじ2
塩・胡椒 少々
薄力粉(片栗粉) 適量
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ2
★砂糖(三温糖) 大さじ1
★蜂蜜 大さじ1
黒胡麻 大さじ1
サラダ油(揚げ用) 適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2872723

【豆腐のマスタード白和え和風サラダ】

・木綿豆腐‥‥‥1/2丁
・にんじん‥‥‥1/2個
・紫キャベツ‥‥‥1/8個
・マヨネーズ‥‥‥大さじ1
・ハウス つぶ入りマスタード‥‥‥大さじ2
・ブラックペッパー‥‥‥適量 
・塩‥‥‥小さじ1/2
・ねぎ‥‥‥適量

作り方は↓
http://shima-recipe.blog.jp/archives/6128524.html

このサラダ 本当にお腹いっぱいになりました〜マスタードの風味がアクセントになっているので物足りなさも無くて旦那氏ウケもよかったですよ〜

デパ地下の味☆マカロニサラダ

材 料(5人分)
マカロニ 50g
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/8個
ゆで卵 2個
ハム 40g
★マヨネーズ 大さじ3
★酢 小さじ2
★マスタード 大さじ1
★コーヒー用ミルク(or牛乳 大さじ1) 1個
★はちみつ 大さじ1
★塩コショウ 少々

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590001802/

すごくクリーミーで美味しかったです。息子もパクパク食べておかわりしました。リピ決定です。

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