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見た目よし食感よし♪みんなおすすめ「サイコロレシピ」12選☆

食材を「さいの目切り」して料理したおすすめのサイコロレシピをまとめました!見た目もキレイで食感もしっかり楽しめちゃいます。 #サイコロ #レシピ

更新日: 2018年06月03日

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この記事は私がまとめました

食材を「さいの目切り」して料理したおすすめのサイコロレシピをまとめました!見た目もキレイで食感もしっかり楽しめちゃいます。

さいの目切りでレッツクッキング!

さいの目切りとは、さいころのように立方体にする切り方。約1cm角の拍子木切りにしたものを、端からタテ、ヨコ同じ長さで切る。

面が6つあるので、味がしみこみやすいのが特徴。野菜のほかに、汁の実のお豆腐などにも用いられます。

さいの目(サイコロ)レシピを集めました!

◆コロコロステーキちらし寿司

牛肉 300g
にんにく 1個
黒コショウ 少々
昆布つゆ 大さじ2
キュウリ 1本
赤・黄パプリカ 各60g
ミツカンすし酢 大さじ2
米酢 大さじ1
ブロッコリ 1/2
卵焼き  卵 3個
砂糖 大さじ2
白だし 大さじ1
ラデッシュ 2個
ごはん 2合
ミツカンすし酢 大さじ4
白ゴマ 少々

http://www.recipe-blog.jp/profile/35799/recipe/973887

サイコロ状に切った肉はにんにくと白だしに漬け込んでから焼き卵焼きや野菜も四角く切って盛り付けます

パプリカのマリネはひと晩ぐらい漬け込んでおくと味がしっかりつきます
お肉の焼き加減はお好みで テフロン加工のフライパンなどを使ってさっぱりとオイル無しで焼きます

◆ハッピー気分で「ステーキと野菜のサイコロピック」

レシピはすごく簡単なのに、手作りのピック(つまようじ)でハタを立てたら、ちょっぴり食卓が楽しい雰囲気になりました

◆簡単タコライスであなたもタコ

合い挽き肉 200g
アボカド 1個
トマト 1個
レタス 5枚
卵 2個
レモン汁 少々
粉チーズ 適量
ひき肉の合わせ調味料 *
みりん 大さじ1
日本酒 大さじ1
しょう油 大さじ3/4
ケチャップ 小さじ2
カレー粉 小さじ1
パプリカ 少々
コショウ 少々
合わせドレッシング *
酢 大さじ1
サラダ油 小さじ1
しょう油 小さじ1
コショウ 少々
炒り卵に入れる砂糖 大さじ1.5

http://www.recipe-blog.jp/profile/32561/recipe/1044440

レシピはタコライス。タコのくせに和風の味付けです。タコのくせに簡単で美味しいです。まったくもうタコのくせに!

アボカドとトマトをサイコロ状に切りレモン汁をふりかけます。さらにドレッシングであえます。

◆サイコロスパムちらし

スパムはサイコロ状に切って、フライパンでコロコロ炒めたらコショウをかけて簡単すし太郎の酢飯にのせるだけ。

甘い卵焼きと、生パプリカ
きゅうりは、プランターから。。。巨大になってしまってあわてて収穫(笑)
それぞれ、サイコロに切ってのせました

◆サイコロステーキと野菜のグリル、石畳風

野菜をサイコロステーキの大きさに切ってグリルしてみました。
見た目鮮やかで、何かワクワクするような楽しい一皿です。

サイコロステーキは12個用意します。
にんじん、じゃがいも、サトイモなど好みの野菜を
サイコロステーキの大きさに15個分カットして茹でます。

◆ころころサイコロサラダ

きゅうり1本
人参小1本
ミニトマト10個
ロマネスコ少々
紅芯大根1本
ロースハム 4分の1本
蓮根小1個
塩コショウ少々
バルサミコ酢 オリーブオイル各大1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040000296

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