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父の日はコレ♡甘くないサンドイッチケーキ『スモーガストルタ』レシピ

スポンジを焼かなくて作れちゃう簡単ケーキ「スモーガストルタ」は北欧ではメジャーな食べ物。SNSで#萌え断としても話題になっているケーキです。甘い物が苦手なパパでも美味しく食べれますよ('ω')ノ

更新日: 2018年06月05日

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tomomo-nさん

北欧のサンドイッチケーキ「スモーガストルタ」

スウェーデン語で「スモーガス」はサンドイッチ。
「トルタ」はケーキという意味。

「スモーガストルタ」は、誕生日などのパーティーのとき、特に夏場によく作られる料理

スポンジケーキに見立てた薄いパンに卵やハム、野菜などいろいろな具材を挟み、まるでデコレーションケーキのように仕上げた華やかで美しいサンドイッチ。

伝統料理を「日本サンドイッチ協会」がアレンジして「ケーキイッチ」と名付けた

断面が可愛いとSNSで話題に

甘くないケーキとしても有名だけど、フルーツや甘い物でもアリ。

華やかな見た目がなんともフォトジェニック。こんなサンドイッチでパーティーを楽しむのも素敵

★↓特別な日に「サンドイッチケーキ」レシピ

ポテトサラダのサンドイッチケーキ*父の日にも!

<材料> 6個分
サンドイッチ用食パン・・・6枚
マッシュポテト・・・270g
ミックスベジタブル・・・50g
スライスチーズ・・・4枚
豆乳・・・小さじ2+大さじ1
マヨネーズ・・・20g+10g
バター・・・10g+10g
粒マスタード・・・小さじ4
塩、コショウ・・・適量
野菜コンソメ・・・少々
キュウリ・・・2/3本
レモン汁・・・大さじ1/2
飾り用茹でにんじん・・・適量

作り方は↓
http://bibisumire.blogspot.com/2017/06/blog-post_11.html

父の日*野菜カレーのサンドイッチケーキ

材料 (6個分)
サンドイッチ用食パン 6枚
スライスチーズ 4枚
マッシュポテト 100g
クリームチーズ 20g
デコレーション用の焼き野菜 適量
■ ドライカレー
完熟トマト 大1/2個
マッシュルーム(またはエリンギ) 4個
パプリカ 1/4個
玉ねぎ 中1/4個
人参 3cm
ソイミートそぼろ 15g
すりおろし生姜 小さじ1/2
カレー粉 小さじ1
野菜コンソメ 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1
バター 5g
ワイン 50cc
水 150cc

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4580071

簡単おもてなし*ヌテラサンドイッチケーキ

材料 (4個分)
サンドイッチ用食パン 8枚
ヌテラまたはお好みのジャム 100~120g
チョコレートホイップ 適量
刻んだフルーツ 適量
ベゴニア(食用)4輪

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4536718

小さなブーケサンド

材料 (2人分)
食パン8枚切り 2枚
オニオンマスタードマヨネーズソース 適量
きゅうり 1本
レタス 2~3枚
サーモン 適量
いくら 少々
チャービル 適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4999936

トマトとチーズのサンドイッチケーキ

<材料> 6個分
サンドイッチ用食パン・・・6枚
プチトマト・・・20個程度
スライスチーズ(またはお好みのチーズ)・・・6枚(適量)
マヨネーズ・・・30g程度
塩、コショウ・・・適量

作り方は↓
http://bibisumire.blogspot.com/2017/06/blog-post_12.html

このサンドイッチ、ずっと昔にどこかでいただいて、とっても美味しかったのでお家でも作ってみたんです。

チーズとハムのケーキイッチ

材料(4人分)
明治ブルガリアヨーグルト 100g
マヨネーズ 大さじ3
スライスチーズ 1枚
ロースハム 1枚
ゆで卵 1個
きゅうり 1/2本
にんじん 1/4本
アボカド 1/4個
サンドイッチ用食パン 5枚
ミックスリーフ 適量

作り方は↓
https://www.meiji-recipe.jp/recipe/0809.html

可愛い♪サツマイモとリンゴのサンドイッチケーキ

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