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この記事は私がまとめました

◆今回はホックホクの新じゃがを使った料理のレシピです

★ほくほくもっちり♪ 空豆と新じゃがのチーズボール★

(2人分)
ジャガイモ:中2個
空豆:5個
スライスチーズ:2枚
塩コショウ:少々
片栗粉:まぶすくらい

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740007837

空豆の美味しい季節。相性の良いジャガイモとチーズでチーズボールを作ってみました。

★新じゃがのカレーそぼろ餡かけ★

(2人分)
新じゃが:小6個
豚ひき肉:200g
にんにく:一片
昆布つゆ(3倍濃縮):適量
塩:少々
カレーパウダー:大さじ2

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760007749

★ホクホク新じゃがいものバター焼き★

(2人分)
新じゃがいも(男爵):6個・径5cm位
バター(無塩):10~20g
クレイジーソルト:適量
明治乳業・北海道十勝パルメザンチーズ:適量

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390005074

新じゃがは皮がやわらかいので、皮ごとそのままレンジでチンしてバターを絡めていただきます。ワインやビールのおつまみに、おやつにも最高です。

★新じゃが芋の明太子マヨネーズ焼き★

★新じゃがいもと鶏肉の含め煮★

(4人分)
新じゃがいも:12個
(ゴルフボール大)
鶏もも肉:1枚
うすいえんどう(正味):120g
オリーブオイル:大さじ1
・・調味料 A・・
水:200cc
和風だしの素:4g
砂糖:大さじ1,5
酒、しょうゆ:各大さじ2
みりん:大さじ1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390015612

やわらかくて皮ごといただける新じゃがの煮物です。ごはんのおかずに、おつまみにお箸が進みます。

★新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ★

(2~3人分)
新じゃが:2個(270g)
新玉ねぎ:1個(70g)
きゅうり:1/2本
ラディッシュ:2個
おいしい酢:大さじ2
マヨネーズ:大さじ4
粒マスタード:大さじ1
塩、こしょう:適宜

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750006954

★オカン直伝!お箸が止まらない甘辛新じゃが★

・新じゃが:小芋なら6個、普通サイズなら2個
・豚バラスライス:100g
・塩コショウ:少々
☆しょうゆ:大さじ2
☆砂糖:大さじ1
☆みりん:大さじ1
☆酒:大さじ1
☆顆粒だし:小さじ1

作り方↓
https://ameblo.jp/mic-kitchen/entry-11798063962.html

小さい頃から大好きだった甘辛新じゃが。我が家では、兄弟で取り合いしちゃう人気メニュー!
これでビール…たまらんっ!

★新じゃが&ドライカレー★

新じゃが(小さめ) 4個
挽肉(合びき) 200g
インゲン 4本
にんにく ふたかけら
カレー粉 大さじ2
クミンシード 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
ソース 大さじ3
塩 適量
アスパラ 4本

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/200997/recipe/1026417

ご飯は無しで、新じゃがで食べるドライカレーです。素揚げしてカリカリホクホクのじゃがいもに、カレー味がとても合います!男子は120%好きな味だと思います。

★新じゃが&新玉ねぎ入り 塩麹オムレツ★

卵 2個
新じゃがいも(普通のジャガイモでも可) 大きめ1個
新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可)  小さめ1個
塩麹 小さじ1+小さじ2~(お好みで)

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/22125/recipe/388894

新じゃが&新玉ねぎ入りの具沢山オムレツ。『和風なスパニッシュオムレツ』って感じです材料は少なめですが、かなりボリューミー^^

★新じゃがで★ジンジャー風味のじゃがバター★

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