レシピ「ズッキーニとふんわり豚こま団子の、黒酢黒糖酢豚。 + 日中限定で、断乳がんばり中~」 by decoさん

材料&作り方

・豚こま切れ肉 300g<下味=塩・こしょう 少々+酒・醤油、各小さじ1>
・サラダ油 適量(フライパンに1cmくらいの深さ)
・小麦粉・片栗粉 各大さじ1/2(1:1の配合で)=(A)
・パプリカ 赤・黄 各1/2個
・ズッキーニ 1本
☆黒酢 大さじ2
☆黒糖 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆水 大さじ3
☆片栗粉 小さじ1
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆醤油 大さじ1/2
☆塩 小さじ1/4
☆生姜すりおろし(お好みで) 適量(小さじ1/4~1/2くらい)

作り方はこちら
https://ameblo.jp/deco-deco-deco/entry-11832920914.html

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