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アウトドアでも簡単に作れるチーズダッカルビレシピ

家で簡単に作れるチーズタッカルビ(ダッカルビ)レシピです。韓国や日本で話題のチーズタッカルビ♪甘辛く味付けされたお肉や野菜、トッポギを、同じ鉄板で溶かしたトロトロのチーズに絡めていただく韓国料理です♪フライパンやホットプレートで作れます。アウトドアでもいいかも♪

更新日: 2018年06月25日

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この記事は、わたくしwhitedackがまとめました。

whitedack2さん

チーズダッカルビって?普通のダッカルビと違うのかな?

鶏肉と野菜をコチュジャンベースの甘辛いタレで炒め、とろっとしたチーズを添えた人気の韓国料理です。

簡単で美味しいチーズダッカルビのレシピ

鶏モモ肉 200g
キャベツ 1/4玉
ニンジン 1/3本
ブロッコリー 7~8個
エリンギ 2本
もやし 1/2袋
★コチュジャン 大1.5
★酒 大1
★醤油 大1
★砂糖 大1
★にんにくすりおろし お好み
★しょうがすりおろし お好み
★豆板醤 お好み
☆ピザ用チーズ 120g
☆牛乳 大1強

レシピはこちら♪
https://www.recipe-blog.jp/profile/203106/recipe/1177778

◯19cmスキレット2つ分
・鶏モモ肉 ── 1枚
・白ネギ ── 1本
・玉ねぎ ── 1個
・人参 ── 1/2本
・キャベツ ── 5枚
・●コチュジャン ── 大さじ1〜2
・●料理酒 ── 大さじ1
・●砂糖 ── 大さじ1
・●みりん ── 大さじ1
・●にんにくチューブ ── 小さじ1
・●しょうがチューブ ── 小さじ1
・カマンベールチーズ、チェダーチーズ ── 適量

レシピはこちら♪
https://ameblo.jp/tonchan1210/entry-12317069852.html

鶏モモ肉200~300g
じゃがいも1~2個
玉ねぎ2個
人参1本
もやし一袋
○豆板醤小さじ2
○甜麺醤大さじ1
○味噌大さじ2
○醤油大さじ1
○酒大さじ2
とろけるチーズ50g~100g

レシピはこちら♪
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930013381

鳥もも肉200~250g
赤味噌大さじ1
コチュジャン小匙1
醤油小匙2
酒大さじ1
砂糖小匙2
おろし生姜小匙1
おろしニンニク少々
キャベツ3~4枚
タマネギ1/2個
人参1/3本
ニラ1/2袋
胡麻油大さじ1
塩コショウ少々
とろけるチーズひとつかみ(今回は80g位)

レシピはこちら♪
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730014278

ホットプレートでもできる、チーズダッカルビ

★コチジャン大さじ1杯
★焼肉のタレ大さじ2杯
★日本酒大さじ1杯
★生姜(すりおろし)ひとかけら
★白菜キムチ200g
鶏モモ肉2枚
玉ねぎ1個
長芋200g
キャベツ3〜4枚
しめじ1株
ニラ1束
ピザ用チーズ300g

レシピはこちら♪
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150013289

twitterで見つけた、旨そうなチーズダッカルビ

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