再現レシピ☆〜北欧スタイル〜イケアのミートボール by nannu's kitchenさん

<ミートボール>
合い挽き肉200g
玉ねぎ1/2個
サラダ油小さじ1
塩ひとつまみ
生クリーム 又は 牛乳50cc
卵1/2個
パン粉大さじ2
レッドペッパーパウダー小さじ1/2
黒こしょう少々
白こしょう少々
<焼く用>
サラダ油小さじ1
無塩バター5g
<マスタードクリームソース>
★無塩バター10g
★薄力粉大さじ1/2
生クリーム100cc
水50cc
コンソメ小さじ1/4
りんごジャム小さじ1
ディジョンマスタード 又は 粒マスタード小さじ2
ケチャップ小さじ1/4
塩少々
黒こしょう少々
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160020846