元店長がこっそり教えるびっくり◯ンキーのハンバーグ by く〜-Qoo-さん

材 料(4人分)
【ハンバーグ材料】
牛豚合びき肉300g
豚ひき肉100g
玉ねぎ中半分程
パン粉1/2カップ
卵1個
塩4g
胡椒少々
マヨネーズ大さじ1
合わせ味噌大さじ1
ナツメグ少々
コーヒーフレッシュ1個(5cc)
【ハンバーグソース材料】
玉ねぎ1/4個程
みかんやオレンジの果汁30cc程
水30cc
醤油30cc
料理酒30cc
みりん30cc
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590002716