1. まとめトップ
  2. レシピ

この記事は私がまとめました

manamin7116さん

焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ

◎トマト 2個
◎サラダ豆 50g
◎ネギ(小口切り) 適量
※水 200ml
※めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
※顆粒和風だしの素、生姜(チューブ) 各小さじ1/2
※片栗粉 小さじ1
http://www.recipe-blog.jp/profile/18071/recipe/1083089

焼くと甘みを増すトマトにさっぱりした生姜のあんをかけました。サラダ豆をあんに加えることで栄養バランスも彩りも良くなります。油を使わないのでヘルシー!

豆乳トマトカレー “5分で完成!時短ワザ”

トマト 1個(180グラム)
ホウレン草 80グラム
じゃがいも 20グラム
オリーブオイル 小さじ1/2
調整豆乳 100cc
固形ブイヨン 1個
カレーパウダー 小さじ1弱※お好みで加減
http://www.recipe-blog.jp/profile/17265/recipe/7004

トマトと鶏の照り焼き

いわき愛菜トマト 1個
鶏もも肉 1枚(120g)
塩 少々
こしょう 少々
A醤油 大さじ1
Aみりん 大さじ1
A砂糖 小さじ1
A酒 大さじ1
A水 大さじ1
(あれば)青ネギの小口切り 適量
サラダ油 小さじ2
http://www.recipe-blog.jp/profile/10200/recipe/527813

焼いても崩れにくいトマトを照り焼きに。濃厚で甘くてすごくおいしいです。熱々のトマトとタレを鶏肉に絡めて食べてください。

ズッキーニとトマトのツナマヨサラダ♪

ズッキーニ(半月切り) 1本
トマト(薄切り) 小1個
塩 少々
◎玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(40g)
◎ツナ缶 1缶
◎マヨネーズ 大さじ1
◎白だし 小さじ2
http://www.recipe-blog.jp/profile/9507/recipe/1100298

ズッキーニと鶏肉のトマト煮

ズッキーニ 1本
鶏ムネ肉 1本
★茹でひよこ豆 50g
★茹でレッドキドニー 50g
ニンニク 1片
トマト缶(カットタイプ) 1缶
塩コショウ 少々
http://www.recipe-blog.jp/profile/134590/recipe/1183002

いつもの鶏肉のトマト煮にドーン1本ズッキーニを入れてフライパンで煮るだけの簡単なのに見栄えがする煮込み料理です♪

ミニトマトのマリネ

ミニトマト 500g
◎新玉ねぎ・大(みじん切り) 1/2個
◎酢 大さじ3
◎塩 少々
◎砂糖 大さじ1
◎GABANイタリアンハーブミックス...小さじ1 小さじ1
◎GABANホワイトペパー 少々
オリーブオイル 大さじ3
http://www.recipe-blog.jp/profile/9783/recipe/1068167

ミニトマトがとっても安かったので多めに購入
熱い日が続いたので疲労回復にもなるので多めに作ってみました。
お弁当のおかずにも喜ばれます。
日にちが経つほど美味しくなる簡単マリネ
GABANイタリアンハーブミックスで香りも良く爽やかで止まらない美味しさです。

トマト大量消費 トマトのポタージュ

材 料(2人分)
サラダ油小さじ1
にんにく(みじん切り)2片
トマト(角切り)6個
コンソメ顆粒スティック1本(4g)
塩ひとつまみ
砂糖小さじ1
------トッピング------
コショウ少々
パセリ1本
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830007987

トマトと豚肉の甘酢炒め☆

材 料(2人分)
豚こま肉200g
トマト小3個
しめじ1/2袋
片栗粉大さじ1
○ケチャップ・砂糖・酒各大さじ1
○ポン酢大さじ2
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1470000833

トマトの炒め物。
こってり豚肉+さっぱりトマトの組み合わせです♪

トマトとしらすぼしサラダ

材 料(1人分)
トマト1個
アスパラガス1本
☆しらすぼし大匙2
★オリーブオイル大匙1/2
★薄口醤油(キミセ)小匙1
★ポン酢小匙1
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140013190

しっとり♪鶏胸肉のトマト煮

材 料(2~3人分)
鶏胸肉1枚(300g)
酒小さじ1
塩・こしょう少々
薄力粉適量
にんにく1かけ
玉ねぎ1/2個
しめじ40g
エリンギ1本
トマト缶200g
白ワイン50ml
水50ml
コンソメ1個
ケチャップ大さじ1
はちみつ大さじ1/2
塩・こしょう適量
パセリ適量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410007276

パサつきがちな胸肉も、下味をつけて薄力粉をまぶせば、しっとり美味しくいただけます☆
トマトソースもよく絡んで美味しいですよ^^

簡単激ウマ バンバンジー

1 2