1. まとめトップ
  2. レシピ

暑い夏は「ちょい足しアレンジ冷奴」でサッパリ乗り切ろう!

手軽にさっと作れてお酒のお供としてもとっても優秀な冷奴。定番の鰹節と醤油でいただくのもいいですが、たまにはちょい足しアレンジでいつもと違った冷奴を味わってみてはいかが?

更新日: 2018年07月26日

56 お気に入り 20005 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

ppp_comさん

■暑い日でもつるっと食べられる「冷奴」

食卓にあともう一品欲しいなと感じたときにも、手軽にパパっと出せるので便利

簡単に作れるうえにトッピングによっていろんな味が楽しめる

■ちょい足しアレンジすればさらに美味しくいただけます!

キムチ

トマト

香りの良いオリーブオイルをひとかけすると味わいがまろやかになります

梅干し

昨日は冷奴に大葉と梅干しをトッピング。この組合せにハマってしまいました。弊社の梅干しが大粒で果肉もふんわりなので満足感も充分! 教えてくださった奇妙堂さん@kimyodou に大感謝です。 皆さん是非お試し下さい! pic.twitter.com/XDKq11gZfF

納豆

チャーハン、オムレツ、パスタ、……など、あらゆる料理で大活躍の納豆ですが、豆腐にももちろんあいます

少し濃い目の味付けにした方が豆腐と一緒に美味しくめしあがれる

オクラ

明太子

下北沢の焼き鳥屋で冷奴頼んだら一丁分でてきた。明太子を崩した瞬間にこれはただ事ではないと写真をとった pic.twitter.com/cbTVO2Tr3r

ぴりっと辛みのある明太子をさっぱり味の豆腐に乗せていただくと、いつもと違ったおいしさになります

1 2