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夏バテに最強!ご飯が進む『豚味噌』レシピ

夏バテにはビタミンB1が含まれている豚肉がオススメですが、さらに効果UPを狙うなら、味噌。味噌には生命の維持に必要な必須アミノ酸8種類を含むアミノ酸がありますので、体調が優れない時に「豚味噌」を作ってくださいね('ω')ノ

更新日: 2018年07月31日

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tomomo-nさん

夏バテ予防に効果的な豚肉と味噌の最強コンビ「豚味噌」

ビタミンB1は疲労回復のビタミンと呼ばれていて、炭水化物(糖質)の代謝を促すために必要な栄養素

昔から「味噌は医者要らず」と言われ、健康によいことがわかっています。

味嗜には、良質のタンパク質、脂質、ビタミンB2、鉄、リン、カルシウムが含まれていることから、総合健康食品といわれています

もちろん、ご飯が進む味付け!

★↓夏バテにオススメ「豚味噌」レシピ

ご飯がすすむ なすと豚肉の旨辛にんにくマヨ味噌炒め

材 料(2人分)
なす 大サイズ 1本
豚肉 薄切り 160g
ねぎ 1本
マヨネーズ 大さじ1.5
☆味噌 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆豆板醤 お好みで 小さじ1
☆にんにく すりおろし 1/2片分
塩、胡椒 各適量
片栗粉 適量

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140022517

厚揚げの豚バラ巻き味噌煮

材 料(3人分)
厚揚げ 2枚(350g)
豚バラ薄切り肉 12枚
片栗粉 適量
☆水 50cc
☆みりん 大さじ2
☆味噌 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ2
☆さとう 小さじ1
☆おろししょうが 小さじ1
☆おろしにんにく(チューブ) 2cm
万能ネギ 1本

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330013471/?l-id=recipe_list_detail_recipe

あつあの豚バラ巻きはよく作るんですが、味噌煮は初です!脱マンネリ♡

なすとピーマンの豚ばら味噌炒め。

・材料(2〜3人分)
なす・・・2本
ピーマン・・・3個
豚バラ肉・・・85g
舞茸・・・40g
生姜のみじん切り・・・小さじ1/3
A赤味噌・・・小さじ2
A砂糖・・・小さじ1
A酒・・・大さじ1
A醤油・・・大さじ1/2
ごま油・・・大さじ1/2
白いりごま・・・適量

作り方は↓
https://ameblo.jp/gohan-family4/entry-12299471424.html

簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根

材 料(約4人分人分)
大根 中1/3本
豚バラ肉 150g
ゴマ油 大さじ1
A醤油・みりん・砂糖 大さじ1と1/2
Aみそ 大さじ1
Aショウガ 1/2カケ
A顆粒だし 小さじ1

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400015997/

*驚きのウマさ!豚ときゅうりの味噌炒め*

(2人分)
豚薄切り肉...200g
きゅうり...2本(200gくらい)
サラダ油...適量
調味料A
A味噌...大さじ2(36g)
Aしょうゆ...大さじ2/3(12g)
A砂糖...大さじ1(9g)
A酒...大さじ1(15g)
Aあればおろししょうが...小さじ1(5g)

作り方は↓
https://ameblo.jp/misacoro2013/entry-12312335406.html

一工夫して苦くない簡単ゴーヤチャンプル♡

材料 (2〜3人分)
ゴーヤ 1本
豚バラ肉 150グラム
豆腐(なるべく木綿)1丁
卵 2個
★味噌 大さじ2
★みりん 大さじ2
★醤油 小さじ2
★砂糖 小さじ2
★酒 大さじ1
塩 適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3303416

豚と茄子のコクうまピーナツ味噌炒め

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