癖になっちゃう♡暑い夏にぴったり『エスニック』レシピ

材料（２人分）
えび（殻つき）４尾
レタス２～３枚
きゅうり１/２本
にんじん１/６本
香菜適量
ライスペーパー４枚
・・ソース A・・
マヨネーズ大さじ４
ゆず胡椒小さじ１/２～１
しょうゆ小さじ１
（又はチリソース）

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390012424

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美味しく作れたと思います！マヨがポイントですね！

出典エビの生春巻のマヨ＆チリソースレシピ・作り方 by はなまる子♪｜楽天レシピ

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タイの屋台風『ガパオ炒めご飯』

楽天レシピタイの屋台風『ガパオ炒めご飯』 by ★☆ ひで ☆★さん

材料（4人分）
豚挽肉 450g
にんにく 3かけ
油適量
ナンプラー大さじ2
醤油大さじ1
みりん大さじ3
オイスターソース大さじ2
砂糖大さじ1
乾燥バジル大さじ1
----- 仕上げ用 -----
卵（１人１個) 4個
ピーマン 2個
スイートチリソース適量
ご飯 3合程度

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540000615/

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おいしく頂きましたー！ガパオ大好きなのでこのレシピ、最高でした。また作ります！ごちそうさまでしたー☆

出典タイの屋台風『ガパオ炒めご飯』レシピ・作り方 by ★☆ ひで ☆★｜楽天レシピ

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カナダポークのエスニック炒め

レシピブログレシピ「カナダポークのエスニック炒め」 by すたーびんぐさん

カナダポーク　ロース厚切り　100ｇ
小麦粉　適量
玉ねぎ　1/2個
パプリカ赤・黄　各1/4個
ごま油　大さじ1
輪切り唐辛子　小さじ1
●ナンプラー　大さじ1/2
●みりん　大さじ1/2
●砂糖　大さじ1/2
●オイスターソース　小さじ1/2
バジル　６枚
バジル（飾り）　適量

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/118408/recipe/1055057

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ご飯にのせてもよし、お弁当に詰めてもよしの食べやすい一品です。

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Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー)

楽天レシピ Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー) by Anelaviviさん

材料（2人分）
フォーのスープの素 2個
水 1000ml
唐辛子お好みで
レタス 2枚
もやし 1/4袋
にんじん 1/5本
青しそ 3枚
コリアンダー適量
レモン 4/1
チャーシュー　 6枚

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200006907/

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家にあった材料で作りました！コリアンダー多すぎですが、美味しかったです♬ごちそうさまでした(*^o^*)

出典Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー) レシピ・作り方 by Anelavivi｜楽天レシピ

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パクチーたっぷり鶏と厚揚げのエスニック風

レシピブログレシピ「パクチーたっぷり鶏と厚揚げのエスニック風」 by yukoさん

鶏肉　２００g
厚揚げ　１枚
赤ピーマン　２個（６８枚）
玉ねぎ　７０g
パクチー　２０g
ニンニクa　１片
しょうがa　８g
日本酒a　大さじ１
片栗粉　小さじ２ぐらい
サラダ油　適量
白だし（濃縮タイプ）b　大さじ１
水b　１００㏄
スイートチリソースb　大さじ４
ナンプラーb　大さじ１
米酢b　大さじ２
レッドペパー（粉末）b　小さじ１/2～１

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/35799/recipe/1086405

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ピリッと辛いエスニックなお味が　ビールにぴったりと喜んでいました。

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炊飯器で簡単✤カオマンガイ

材料（2合分）
米　2合
鶏もも肉　1〜2枚
塩こしょう　少々
白ねぎの青い部分　1本分
☆鶏がらスープの素・生姜チューブ・ごま油　各小さじ1
☆にんにくチューブ　小さじ1/2
☆酒　50cc
☆ナンプラー　小さじ2
■ ■タレ
醤油・酢　各大さじ1
オイスターソース・ごま油　各大さじ1/2
砂糖・味噌・レモン汁・生姜チューブ　各小さじ1
白ねぎみじん切り　10cm分
ナンプラー　小さじ1

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/5002977