ユウキ ピーナツオイル(花生油) 105g

植物油は一般的に高温になると有害物質が発生するが、ピーナッツオイルは有害物質の発生が220度とかなり高温にしないと発生しない。
不飽和脂肪酸は80%以上。亜鉛含有率も高く日常食に最適。
消化がよく、消化器系に負担をかけない。
腸閉塞や肝炎に効果が認められるとする説もある。
アレルギーに注意が必要。
ピーナツのコクのある香りが特徴。

この情報が含まれているまとめはこちら

体にいい油限定! 植物油のそれぞれの特徴と向いてる料理

オリーブオイル、ごま油、ひまわり油、菜種油、米油…いろいろあるけど使い分けていますか? 使い分けると世界が変わりますよ!

このまとめを見る