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この記事は私がまとめました

★エビチリ風★シュウマイチリ★10分で完成★

(2人分)
エビ焼売(チルドor冷凍):1パック
*ねぎ(みじん切り):10cm分
*にんにく(みじん切り):1/2片
*しょうが(みじん切り):小1かけ
ごま油:大さじ1
豆板醤:大さじ1/2
★トマトケチャップ:大さじ3
★酒:大さじ1
★砂糖:小さじ2
★しょうゆ:小さじ2
★中華スープの素:小さじ1/2
★水:100cc(1/2カップ)
▼片栗粉:小さじ1
▼水:小さじ2

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800013999

エビの下処理が面倒だけどエビチリが食べたいときは、エビの代わりに焼売を使えばOK!ボリュームたっぷり、意外とイケます♪

★レンジで10分! 白菜のシーチキン蒸し!★

(4人分)
白菜:大きい葉 5~6枚
ツナ缶:1缶(ミニ缶使用)
酒:大さじ1~2
醤油:小さじ1強

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760020485

★簡単10分!ごはんがすすむ厚切りジューシーなトンテキ★

・豚肉(トンカツ用またはステーキ肉)・・・2枚
・片栗粉・・・大さじ2
・サラダ油・・・大さじ1
(タレ)
・しょうゆ・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ2
・ケチャップ・・・大さじ1
・中濃ソース・・・大さじ1
・ニンニクすりおろし・・・小さじ1/2

作り方↓
https://ameblo.jp/y-ricopin/entry-12023241532.html

★『豚こまとかぼちゃの具沢山味噌煮込み』 ★

⚫︎ 豚こまぎれ肉...100g
⚫︎ かぼちゃ...200g
⚫︎ 長ねぎ...1/2本
⚫︎ こんにゃく...100g

a 酒...小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

b 水...1cup
b 酒、みりん...各大さじ2
b しょうゆ、和風だしの素...各小さじ1

⚫︎ 味噌...大さじ2

作り方↓
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1068698159.html

★厚切りベーコンとじゃがいものハニーマスタード焼き★

★レンジで10分!味噌だれ焼き豚★

◎豚バラブロック・・・200g
★味噌、酒、醤油、砂糖・・・各大さじ1
★生姜、にんにく(チューブ)・・・各1cm

作り方↓
https://ameblo.jp/mksr21392510171115/entry-11891327389.html

余ってた豚バラブロックを使ったのでちょっと少量。ラーメンやチャーハンに少量使いたい時やお弁当にも便利。

★10分放置で完成♪『鶏肉とレンコンの甘辛蒸し』★

鶏もも肉...1枚(300g)
レンコン...1節(200g)

a 酒、しょうゆ...各小さじ1

b しょうゆ、酒、みりん、砂糖...各大さじ1
b 豆板醤...小さじ1/2〜1
b 和風だしの素...小さじ1/2

バター...10g
ごま油...小さじ1

作り方↓
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1070140377.html

★10分!厚揚げとしいたけの生姜焼き風★

厚あげ:中1枚

豚こま切れ肉:100g

玉ねぎ:大1/4個(70g)

パプリカ(赤):1/4個

しいたけ:4枚(80g)
A
醤油・みりん・酒:各大さじ1
A
しょうが(すりおろし):小さじ一強

細ねぎ:3〜4本

作り方↓
https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/119194

★重ねて10分♪『白菜とひき肉のコクうま♡とろみあん』★

豚ひき肉...150g
白菜...1/4株(400g)

a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
a 輪切り唐辛子...小さじ1〜

b 水...1cup
b しょうゆ、酒...各大さじ1
b 砂糖...小さじ2
b オイスターソース、鶏ガラスープの素...各小さじ1

c 水...大さじ2
c 片栗粉...大さじ1

粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...小さじ1

作り方↓
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1069927556.html

★鰹のスタミナわさびみそ和え★

・鰹のたたき…230〜250g
・みょうが…2個
・大葉…6枚
・白ごま…大さじ1
・☆みそ…小さじ2
・☆わさび…小さじ1
・☆白だし…小さじ1

作り方↓
https://ameblo.jp/mamiko12070324/entry-12397612222.html

赤血球の生成を手助けするビタミンB12が豊富に含まれており、鉄分が同様に含まれているので貧血の予防に効果的です。

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