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作り置きが便利♡甘くて美味しいかぼちゃのマリネのレシピ

かぼちゃで作る甘いマリネのレシピをまとめました。作り置きしておくと便利です。

更新日: 2018年09月05日

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カボチャで作るマリネのレシピをまとめました。作り置きしておくと便利です。

inusyamoさん

カボチャで作る甘いマリネ

甘いカボチャ。
常備菜にするには煮物が定番ですが、たまには気分を変えてマリネなんかいかがですか?

▼▼かぼちゃのマリネのレシピ▼▼

・かぼちゃの和風マリネ

・南瓜のマリネ♡

・ほくほくで甘酸っぱいかぼちゃのマリネ

レンチンして漬け込むだけの簡単マリネです。
かぼちゃの甘みが活き、且つさっぱりといただけます。

・前菜にどうぞ♪かぼちゃのマリネ

かぼちゃ(種とワタを取った後)150g
オリーブオイル(少し多めに)約大さじ3
塩コショウ少々
~マリネ液~
オリーブオイル大さじ1と1/2
にんにく1片
白ワインビネガー大さじ1
ハチミツ小さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003168

ローズマリーがあればニンニクと一緒に香りだしをすれば更においしくなると思います。

・かぼちゃのホットマリネ

かぼちゃ1/4個
玉ねぎ1個
※酢大さじ2
※みりん大さじ2
※オリーブオイル大さじ1
※水大さじ1
※味塩こしょう小さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760002879

・かぼちゃと玉ねぎのマリネ

かぼちゃ1/8個(小さいものなら1/4個)
玉ねぎ1/2個
☆酢または黒酢大さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆塩小さじ1/2
☆こしょう適量
☆ローリエ(なくてもOK)1枚
オリーブオイル小さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970013038

作り置きしておけば、サッと使えて便利です。ほくほく甘いかぼちゃに、さっぱりしたお酢がとってもよく合います♡

・年中食べたい☆カボチャのマリネ レシピ

カボチャ100g
たまねぎ1/2個
赤ピーマン1/2個
●オリーブオイル大さじ2
●酢大さじ2
●ニンニク薄切り適量
●塩ひとつまみ
●ブラックペッパー少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450006516

・きのことカボチャのイタリアンマリネ

しめじ、まいたけ、えのき 各1パック
マッシュルーム 4個
かぼちゃ 1/4個
☆砂糖 小1/2
☆酢 大3
☆オリーブオイル 大2
塩胡椒 少々
(あれば)ローリエ 1枚

http://www.recipe-blog.jp/profile/244907/recipe/1280740

・かぼちゃとさつまいものハーブチーズマリネ

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