太めに切ると・・、①作業が楽。②ボリュームがあり、食感が良く、よく噛むので満腹感がある。③調味料が触れる表面積が少ないので減塩にもなる。などメリットがいっぱい!

出典【常備菜】太めれんこんのおかかきんぴら by 河埜 玲子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

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