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ヘルシーにかさ増し♡キャベツ入りコロッケのレシピ

付け合わせの定番野菜千切りキャベツを、具としてコロッケの中へINして、ヘルシーにかさ増し♡そんなキャベツ入りコロッケのレシピをまとめました。

更新日: 2018年09月11日

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この記事は私がまとめました

ヘルシーにボリュームアップ。キャベツ入りコロッケのレシピをまとめました。

inusyamoさん

コロッケ+キャベツ

美味しいコロッケにキャベツを入れてボリュームアップ♡
ヘルシーな節約料理、キャベツコロッケのレシピをまとめました。

▼▼キャベツコロッケのレシピ▼▼

・お肉なし!キャベツと卵のコロッケ

・やわらかキャベツのコロッケ

じゃがいも(男爵いもなど)中~大サイズ4個(約500~600g)
キャベツ1/4個(250~300g程度)
合い挽き肉(豚ひき肉、牛ひき肉でも可)100g
卵1個
塩小さじ1(6g)
こしょう少々
小麦粉1/3カップ(大さじ4強、35g程度)
パン粉1と1/2カップ(大さじ21、65g程度
揚げ油適量
あればバター20g(大さじ1+小さじ1)
あればナツメグ小さじ1/3

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220001486

キャベツを使っていつものコロッケをアレンジ!作り方は簡単、切り口もきれいです。

・キャベツコロッケ

キャベツ150g
豚ひき肉200g
塩1/3
こしょう少々
紅ショウガ40g
長いも50g
卵1/2
小麦粉大2
ソース・キューピーマヨネーズ・青のり適量
揚げ油適量
小麦粉・卵・パン粉適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560006220

・キャベツたっぷりコロッケ

じゃがいも 3個
キャベツ 1~2枚
合挽き 30g
玉ねぎ 1/8個
牛乳 or 生クリーム 大さじ1
バター 5~10g
塩コショウ 少々
ナツメグ 少々
卵 1/2個
小麦粉 適宜
パン粉 適宜
★ケチャップ 大さじ2
★中濃ソース 大さじ1
パセリ 少々
プチトマト 適宜

http://www.recipe-blog.jp/profile/12778/recipe/244691

・キャベツの消費に!ヘルシークリームコロッケ

タマネギ大1/2個
キャベツ1/4個
ホワイトソース缶1/2缶
塩適量
ブラックペッパー適量
ミンチ(なんでもOK)200g
小麦粉適量
タマゴ2個
パン粉適量
揚げ油適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370002375

・キャベツのクリームコロッケ

キャベツ600g(大きい葉6枚くらい)
サラダ油小さじ1
小麦粉大さじ4
牛乳大さじ3
固形コンソメ1個
塩こしょう少々
〈衣用〉
■小麦粉適量
■卵1個
■パン粉適量
揚げ油適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190006571

・キャベツたっぷりコロッケ

ジャガイモ500g
キャベツ200g
玉ねぎ1/4個
ツナ缶1/2缶
マヨネーズ50g
塩、コショウ適宜
卵2個
小麦粉適宜
パン粉適宜

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510005088

・肉なし!人参とキャベツたっぷりのコロッケ

じゃがいも1袋(大袋ではなく普通のサイズ)
人参中1本
キャベツ100g(8分の1)
創味シャンタン大さじ2
卵1個
小麦粉適量
パン粉適量
油適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260007390

・肉じゃがをリメイク☆ミンチコロッケ

残った肉じゃが
牛ミンチ100g
キャベツ300g
赤ワイン大さじ1
バター大さじ1
塩コショウ適量
ナツメグ適量
★小麦粉適量
★卵1個
★パン粉適量
サラダ油

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350007459

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