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お酒がススム!パリっと美味しい手羽先の唐揚げのレシピ

パリッとした皮が美味しい手羽先の唐揚げ。バラエティー豊かなレシピをまとめました。

更新日: 2018年09月13日

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この記事は私がまとめました

お酒のツマミにぴったりな手羽先の唐揚げ。お酒好きの大人だけじゃなく、お子さんも大好きな料理です。

inusyamoさん

お酒のおつまみに 手羽先の唐揚げ

ぱりっとした皮が美味しい手羽先の唐揚げ。
ビールが進む美味しいレシピをまとめました。
もちろんご飯のおかずにも◎

▼▼手羽先の唐揚げのレシピ▼▼

・手羽先のカリカリ唐揚げ

片栗粉がサクサク、醤油とニンニクの味付けでジューシーなおいしさです。

・あらびきブラックペッパーで、名古屋風鶏手羽先の唐揚げ

・絶品!手羽先の唐揚げ

手羽先15本
白ごまお好みの量
★醤油1/2カップ
★みりん1/2カップ
★三温糖大さじ4
★おろしニンニク小さじ1
サラダ油適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050004767

おつまみにはぴったりの一品です!止められない止まらないの美味しさです♪

・鶏手羽先のレモン塩から揚げ

鶏手羽先2本
レモン汁小さじ2
塩少々
粗びき黒こしょう少々
薄力粉小さじ1
サラダ油適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270004827

パリッとジューシー!!味付けも作り方も簡単なので、お弁当やおつまみに最適です☆

・名古屋味風手羽先の唐揚げ(減塩タイプ)

手羽先 ・・・12本
A めんつゆ(3倍濃縮) ・・・大さじ2
A 酒 ・・・大さじ2
A みりん ・・・大さじ2
A 砂糖 ・・・大さじ1
A チューブにんにく ・・・大さじ1/2
A 湯 ・・・大さじ2
A ブラックペッパー ・・・少々
七味唐がらし・白ごま ・・・少々
片栗粉 ・・・大さじ2
揚げ油 ・・・適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/18369/recipe/1276252

・スパイシー手羽先の唐揚げ

手羽先10~15本ぐらい
酒30cc
みりん30cc
醤油15cc
刺身醤油15cc
砂糖8g
鷹の爪1/2本
生ニンニク1/4欠片
白ゴマ適量
ホワイトペッパー適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320000739

・おうちで専門店の味‼︎香ばし醤油味の手羽唐揚げ

手羽先(6本)300〜350g
◎醤油大さじ1〜1強
◎塩ひとつまみ
◎酒大さじ1〜1強
◎おろしにんにく少々
◎おろししょうが少々
片栗粉大さじ1〜1.5
小麦粉小さじ1〜1.5

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670017901

パリパリジューシー‼︎お醤油をベースに味付けたとっても美味しい手羽先の唐揚げです‼︎

・手羽先唐揚げ~ピリッと甘辛わさびダレ~

鶏手羽先 大6本(標準10本)
揚げ油 適量
白ゴマ 適量
●しょうゆ 1/4カップ
●みりん 1/4カップ
●砂糖 大さじ1/2
●すりおろし玉ねぎ 1/4個分
●お好み焼きソース 小さじ1
●ハウス「特選本香り 生わさび」 大さじ1
●ハウス「特選本香り 生にんにく」 小さじ1
好みの季節野菜 適宜

http://www.recipe-blog.jp/profile/22639/recipe/118722

パリッと二度揚げした手羽先にピリッと刺激のある甘辛わさびダレをからめたら・・・
ビールはもちろん、日本酒も進みそう~♪

・ピリ辛手羽先唐揚げ

手羽先 10本
片栗粉 大さじ2
コチュジャン 大さじ2
お醤油 大さじ2
ごま油 大さじ1
きび砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
お水 小さじ1
にんにく 小さじ1
炒りごま 小さじ1

http://www.recipe-blog.jp/profile/100292/recipe/711334

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