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ちょいピリでご飯がすすむ♪キムチのおいしいレシピ

大きめパックに入ったキムチを買ってきた。ご飯にのせてちょこちょこ食べているけど、なかなか減らない。。そこでキムチを使ったおいしそうなレシピをまとめてみました。

更新日: 2018年09月20日

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大きめパックに入ったキムチを買ってきた。ご飯にのせてちょこちょこ食べているけど、なかなか減らない。。そこでキムチを使ったおいしそうなレシピをまとめてみました。

ohirunesitaiさん

もやしたっぷり☆豚キムチ

材 料(4人分)
白菜キムチ300g
豚薄切り肉300g
たまねぎ1/4個
にら1束
もやし1袋
酒大さじ2
しょうゆ大さじ1~1.5
塩適量
胡麻油(仕上げ用)大さじ1
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780010651/

キムたくごはん

たくあん50g
手作り熟キムチ60g
ハーフベーコンスライス3枚
キムチの汁小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
ごはん2膳分
ごま油大さじ1/2
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/595?fromSearch=1

ちぎり肉だんごのチゲ鍋風

豚ひき肉100g
手作り熟キムチ1/2パック(140g)
にら30g
ねぎ1/2本
ガラスープA小さじ1
しょうゆA小さじ1/2
ごま油A大さじ1/2
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/221?fromSearch=1

豚キムチ炒め

豚小間切200g
白菜キムチ200g
にら50g
しょうゆ小さじ2
塩少々
こしょう適宜
油大さじ1/2
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/4190?fromSearch=1

キムチスティック春巻

サクサクおいしいスティックおつまみ!おやつにもパーティーにもぴったりです。

鶏ささみ 2本
水溶き小麦粉(小麦粉・水)各小さじ1
サラダ油 適量
A 酒 大さじ1
A ごま油 大さじ1
春巻の皮 6枚
キムチ 200g
http://www.moranbong.co.jp/recipe/detail/id=1036

肉巻きキムチおにぎり

焼肉のたれを使って作る、簡単肉肉巻きキムチおにぎり。お弁当にもぴったりです。

ご飯 茶碗軽く2杯分
白炒りごま 小さじ1~2
ごま油 小さじ1
牛薄切り肉 4枚
サラダ油 大さじ1
レタス 4枚
キムチ 50g
ジャン 大さじ2~3
http://www.moranbong.co.jp/recipe/detail/id=1134

ねばとろキムチ

体にうれしい! ねばねばとろとろ素材同士のヘルシー和え物。

オクラ 5本
長芋 20cm
めかぶ 小1パック
納豆 1パック
しょうゆ小さじ1/2
つゆの素 小さじ1/2
大葉 2枚
韓キムチ 100g
http://www.moranbong.co.jp/recipe/detail/id=1125

豚キムチーズ餅炒め

お餅を炒め物に使って、ボリューム満点のピリ辛おかずにしてみました。トローリとろけるチーズが豚キムチとお餅を上手くまとめてあと引く味。

豚キムチーズ餅の材料
豚肉(ばら肉薄切り)150g
キムチ120g
ピザ用チーズ50g
餅2切れ
醤油小さじ1
ごま油大さじ1+大さじ1
https://allabout.co.jp/gm/gc/450613/?FM=compi_linkitem-5

キムチたまごサンド

ご飯がススムキムチ60g
卵2個
マヨネーズ大さじ1.5
塩少々
コショウ少々
サンドウィッチ用食パン6枚
バター(orマーガリン)適宜
大葉6枚
https://cookpad.com/recipe/3619760

絶品キムチ鍋

白ごはん.comのキムチ鍋はコチュジャンなどの調味料は使わず、家にあるものでシンプルに美味しく作ろう!というコンセプト。

白菜キムチ … 300g
長ねぎ … 2本
ニラ … 1束
えのき茸 … 大1束
木綿豆腐 … 1丁
豚バラ肉 … 200g
タラの切り身 … 2切
生姜 … 3かけ分ほど(30g)
にんにく … 1かけ
ごま油 … 大さじ1
水 … 1.5リットル
煮干し … 30g
昆布 … 10g
みそ … 大さじ4〜5
醬油 … 大さじ1
みりん … 大さじ1
https://www.sirogohan.com/recipe/kimutinabe/

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