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ヘルシーでふわふわ♡豆腐を使ったお好み焼きのレシピ

豆腐を使った、ヘルシーでふわふわなお好み焼きのレシピをまとめました。

更新日: 2018年10月10日

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この記事は私がまとめました

豆腐を使ったお好み焼きのレシピをまとめました。

inusyamoさん

豆腐+お好み焼き

お好み焼きの生地に豆腐を使えば、ふわふわになります♡
おまけにヘルシー♪

▼▼豆腐を使ったお好み焼きのレシピ▼▼

・豆腐でふわとろ焼き(お好み焼き風)

豆腐1丁400g
パン粉1カップ
小ねぎ一掴み
片栗粉大さじ1
粉末だしひとつまみ
塩小さじ1/2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150000123

電子レンジでしっかり水を切ることがコツ
とろっとして山芋いりのお好み焼きのようです。

・粉不要!長芋&豆腐でフワフワお好み焼き風☆

長いも約15cm
豆腐300g
卵2個
和風だし(顆粒)小さじ2
塩コショウ少々
お好み焼きソース好きなだけ
マヨネーズ好きなだけ
カツオ節好きなだけ

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330000928

・豆腐お好み焼き

・豆腐のお好み焼き

豆腐 一丁
卵 2個
ダシ 小さじ2
小ネギ 大さじ5
けずりぶし 適量
青のり 適量
紅生姜 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/268848/recipe/1254564

お好み焼きが食べたかったが、粉が無く、代用出来る食材を豆腐にし、ヘルシーに☆

・キャベツと豆腐のお好み焼き風

キャベツ 120g
木綿豆腐(小パック) 200g
ツナ缶  1缶(80g)
生姜(おろす) 小さじ1/2
卵 1個
片栗粉  大さじ1
ごま油   大さじ1/2
かつお節  適量
お好みソース           適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/34450/recipe/530130

・お豆腐で♪関西風お好み焼き

小麦粉 130g
たまご 1個
絹ごし豆腐 150g
水 大さじ2
キャベツ 160g
豚薄切り肉 40g
紅しょうが 小さじ1
干し桜えび 大さじ1
顆粒だしの素 水300ccに対しての分量
サラダ油 大さじ2
お好みソース(または中濃ソース) 適量
かつおぶし(お好みで) 適量
青海苔(お好みで) 適量
マヨネーズ(お好みで) 適量
練りからし(お好みで) 適量
七味唐辛子(お好みで) 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/129042/recipe/774916

山芋アレルギーだけれど関西風の口当たりが良いお好み焼きが食べたくて考えました。

・糖質15gで本当に旨い豆腐お好み焼き

木綿豆腐 100g
キャベツ千切り 75g(市販の袋1/2)
たまご 1個
胡椒 2ふり
ニンニクチューブ 2cm(お好みで)
ほんだし 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
片栗粉 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1

http://www.recipe-blog.jp/profile/200435/recipe/1025330

・豆腐とコンニャクでヘルシー★お好み焼き

豚バラ肉100~150g
絹ごし豆腐1丁
コンニャク1/2枚
★卵2個
★薄力粉100g
★だし50cc
キャベツ小1/4個
長ネギ1/2本
サラダ油適量
ソース・マヨネーズ・鰹節、青のり適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800006110

・豆腐とじゃがいものお好み焼き風

豆腐(絹でも木綿でも)2丁
じゃがいも600g位
キャベツ600g位
卵4個
揚げ玉100g位
ほんだしミニ2袋(16g)
小麦粉大さじ5
お好みソースやマヨネーズ等適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010012207

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