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ずっと使える♪【チキンライス】の定番レシピ5選

簡単に作れて美味しい♪チキンライスの絶品レシピをご紹介します!

更新日: 2018年10月11日

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young_cornさん

材料(1~2人分)
ご飯 今回は250g(お茶碗軽く2杯)
鶏肉 50g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1/2個
塩 小1/2
コショウ 適量
ケチャップ 大3
https://cookpad.com/recipe/1202252

卵をのせてオムライス、ホワイトソースをのせてチキンドリアなど色々アレンジできます♪

材料
●米 2合
●玉ねぎ 1/2個
●コーン 60g
●白ワイン(または酒) 大さじ1
●ケチャップ 大さじ5
●コンソメ(顆粒) 小さじ2
●ソース 小さじ1
●しょうゆ 小さじ1
●みりん 小さじ1
●塩・こしょう 少々
鶏もも肉(またはウインナー) 1/2枚100〜150g(4〜5本)
バター(仕上げ用) 15g
https://cookpad.com/recipe/5133105

そのまま食べてもオムライスにしても♪

材料(4人分)
米 2合
☆鶏肉(小さめ一口大) 150g
☆玉ねぎ(みじん切り) 1個
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆バター 10g
ケチャップ 大さじ4
https://cookpad.com/recipe/2951686

材料(4人分)
玉ねぎ 小1個
人参 1/3本
ピーマン 1個
鶏もも肉 1枚(300g)
塩 2つまみ
こしょう ひとつまみ
サラダ油 大さじ1
米 2合
●酒 大さじ2
●固形コンソメ 1個
●ケチャップ 大さじ2
●しょうゆ 小さじ1/2
ドライパセリ 適量
お好みで茹で卵 1人1個ほど
お好みで付け合せ野菜 適量
https://cookpad.com/recipe/3330653

鶏もも肉はフライパンで焼き色をつけてから一緒に炊き込みます。とっても簡単で美味しいよ~!

材料(お米2合分)
●米 2合
●コンソメキューブ(砕く) 1個
●ウインナーやハムなど 3~4本(枚)~お好みで
●冷凍ミックスベジタブルor玉ねぎやにんじんなどのみじん切り 適量 玉ねぎ、にんじん1/4ずつ
ケチャップ 大さじ4~
バターorマーガリン 大さじ2~
ガーリックパウダーorにんにく お好みで少々
黒コショウ 少々
https://cookpad.com/recipe/2297427

にんにくを使う場合、ひとかけを半分に切り、潰して一緒に炊きこんで下さい(チューブも含む)。かけらは、炊きあがりに取り出して下さい。

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