1. まとめトップ
  2. レシピ

まるでポテサラ?食物繊維たっぷり♡『おからサラダ』レシピ

ポテトサラダより、ヘルシーな「おからサラダ」。糖質制限をしている人にはとっておきのサラダですよね。イソフラボンを含んでいるので、美容にもオススメですよね('ω')ノ

更新日: 2018年10月11日

62 お気に入り 7445 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

tomomo-nさん

豆乳の搾りかすなのに栄養価に優れている「おから」

栄養豊富でヘルシーなおからは、ダイエットフードとしても注目されています

混ぜるだけの簡単サラダなので、あと1品って時に便利

おからは水分を飛ばしてから使うのがポイント。
※新鮮なものは飛ばさなくても♪

★↓意外とハマっちゃう美味しさ「おからサラダ」レシピ

食物繊維たっぷり♪おから de ポテト風サラダ

材 料(3~4人分) 
生おから  150g
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/2本
にんじん 1/3本
ハム 2~3枚
コンソメの素 小さじ1/2
牛乳 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3~4
塩、こしょう 適宜

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570008511/

お豆腐やさんでもらったおからがあったので作りました。しっとりとしててとってもおいしかったです!冷やして食べるとまたおいしいですね。

*おかずになる♪カレー味のおからサラダ*

材料 (2-3人分)
生おから 100g
きゅうり(千切り)1本
シーチキン缶 1缶
福神漬け 大さじ3~
☆マヨネーズ 大さじ3~
☆カレー粉 小さじ2~
*牛乳、豆乳(必要なときは)少々

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3904453

豆腐屋さんに教わった☆絶品おからサラダ☆

材料 4~5人ぐらい?大きいボールにたっぷり出来る分)
おから1袋(約200gぐらい)
シーチキン 1缶
花かつお小袋 1袋
きゅうり 1本
たまねぎ 1/4~1/2個
にんじん お好みで3cmぐらい
マヨネーズ たっぷり
塩こしょう 適量
醤油 小さじ1

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/920252

しっとりポテトサラダ風ヘルシーおからサラダ

材 料(4人分)
おから 200g
バター(無塩) 10g
塩、こしょう 少々
きゅうり 1本
にんじん 1/3本
スライスハム 3枚
コーン(水煮缶) 50g
・・調味料 ・・
マヨネーズ 大さじ4~5
ヨーグルト(プレーン) 大さじ2

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390015393

食べやすいです。おいしいし、ヘルシー食物繊維として、これからサラダでも、いただきます!

バジルとツナの爽やかおからサラダ♪

材料 (作りやすい分量)
ドライバジル 大さじ1
ノンオイルツナ缶 1缶(70g)
生おから 100g
玉ねぎ 中1/2個(100g)
無糖ヨーグルト 大さじ3
顆粒コンソメ 小さじ1
お酢 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
塩・胡椒 少々
盛付用レタス・ミニトマト お好みで

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4021325

おから納豆サラダ

材 料(1~2人分)
納豆 1パック
青ネギ 適量
おからパウダー(乾燥おから) 40cc
水 70cc
めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 5~10cc

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820000610/?l-id=recipe_list_detail_recipe

生おからで作りました(o´∀`o)めんつゆがナイスですね!納豆とおから、それぞれの臭みもあまり感じなくて美味しかったです♪

ポテサラより美味しい♪ おからサラダ

材 料(6人分)
生おから(新鮮なもの) 150~200g
きゅうり 1本
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ2~3
塩こしょう、りんご酢 適量

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060007900

1 2 3