本来はどじょうで作る柳川鍋。今回は豚ちゃんで代用しました。木の芽とさんしょが甘辛い柳川鍋もどきにぴったりです。

出典豚の柳川もどき by soramiraiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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