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(クックパッド)忙しい人必見!!作り置きお弁当レシピまとめ

今回は、作り置きのお弁当レシピをまとめてみました。

更新日: 2018年10月18日

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この記事は私がまとめました

lifexlifeさん

材料



エリンギ 2パック

にんにく 2かけ

●サラダ油 大さじ1

●しょうゆ 大さじ1

●塩こしょう 少々

https://cookpad.com/recipe/5187710

材料 (作りやすい分量)



牛豚合挽き肉 200g

★にんにく、しょうがチューブ 各2㎝

★ケチャップ 大さじ2

★中濃ソース 大さじ1

★キューピー深入りごまドレッシング ピリ辛テイスト 大さじ1

★クミン、ナツメグ 各小さじ1弱

塩胡椒 適量

https://cookpad.com/recipe/5119638

材料



ピーマン 2個

パプリカ赤 1個

パプリカ黄 1個

●オリーブオイル 大さじ1

●コンソメ 小さじ1/2

●水 50cc

●塩 少々

●黒こしょう 少々

●粉チーズ 適量

https://cookpad.com/recipe/5197376

材料 (4人分)



茄子 3本

ごま油 多め

■ A

生姜(すりおろし) 1/2片

醤油・きび砂糖 各大さじ1

酢 小さじ1

https://cookpad.com/recipe/5266072

材料



合挽肉 300g

玉ねぎ 1/2個

片栗粉 適量

揚げ油 適量

白ごま 適量

■ A

卵 1個

酒 大さじ3

塩胡椒 適量

■ ソースB

ケチャップ 大さじ3

みりん 大さじ2

中濃ソース 大さじ1

ウスターソース 大さじ1

はちみつ 小さじ1

https://cookpad.com/recipe/5287641

材料 (だし巻き玉子)



卵 3個

お酢 小さじ①

顆粒だし 小さじ①

薄口醤油 小さじ①

サラダ油 適量

https://cookpad.com/recipe/5095800

材料 (お弁当6号カップ10個分)



にんじん 2本

いりごま 少々

酒 大さじ1

醤油 大さじ1

みりん 大さじ1

ごま油 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/5191476

材料



人参 1/2本(小1本)

オリーブオイル 大さじ1.5

酢 小さじ1.5

塩 小さじ1/4

黒胡椒 少々

https://cookpad.com/recipe/5211060

材料 (4人分)

手羽先 16本

※手羽元・もも肉・胸肉など、お好きな部位でどうぞ!

塩コショウ 少々

片栗粉 適量

揚げ油 適量

白ごま 適量

ゆでた青梗菜や小松菜など お好みで

■ オレンジソース

☆オレンジジュース 200cc

☆砂糖 大さじ3~5

※オレンジジュースの甘さに違いがあるのでお好みで調節してください

☆醤油 大さじ1

☆おろしにんにく 小さじ2

☆おろししょうが 小さじ2

☆オイスターソース 大さじ1

☆鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1

☆豆板醤 小さじ1~2

※お子さまが食べる場合などは省略しても可

ごま油 適量

水溶き片栗粉 大さじ1の片栗粉と同量の水を溶いておきます

https://cookpad.com/recipe/5288605

材料 (4.5人分)



蓮根 こぶし大・2個

挽肉(鶏でも豚でも) 100~150グラム

ごま油(炒め用) 適量

お酢(酢水用) 適量




■ たれの材料

酒 1/4カップ

みりん 1/4カップ

砂糖 大さじ2

醤油 大さじ2

白すり胡麻 大さじ1

鷹の爪(輪切り) 1つまみ(無くても可)

しょうが(チューブ) 2~3センチ(無くても可)

https://cookpad.com/recipe/5292400

材料 (2〜3人分)



大根 1/2本(470g)

卵 2個

さつま揚げ 2枚

ごま油 大さじ1

★醤油・みりん・酒 各大さじ1

★砂糖 小さじ1

★水 大さじ2

https://cookpad.com/recipe/5278035

材料



豚こま肉 400g

片栗粉 大さじ4

酒 大さじ2

玉ねぎ 1個

■ 合わせ調味料

砂糖、ハチミツ 各小さじ1

醤油 大さじ2

みりん 大さじ3

生姜チューブ 小さじ2

https://cookpad.com/recipe/5295052

材料



鶏もも肉 1枚

片栗粉 大さじ1~2

油 適量

★マスタード 小さじ1

★はちみつ 小さじ2

★醤油 小さじ3(大さじ1)

https://cookpad.com/recipe/5291608

材料 (弁当3日分ぐらい)



ナス 1/2本

冷凍野菜ブロッコリーとか 5-6個

ショートパスタ 50グラム

トマトソース 100cc

塩胡椒 少々

ニンニク 少々

オリーブオイル 少々

ベーコン 5切れぐらい

粉チーズ 心のままに

https://cookpad.com/recipe/5291365

材料



冷凍フライドポテト 300g

冷凍ほうれん草 30g

ベーコン 4枚

コンソメ 小さじ1

粉チーズ 大さじ1

とろけるチーズ 3枚

塩胡椒、塩 適量

上からかけるパセリ、粉チーズ 適量

■ ホワイトソース

バター 30g

薄力粉 30g

牛乳 250g

https://cookpad.com/recipe/5288847

材料 (2人分)



なす 1本(120g)

竹輪 2本

ごま油 大さじ1

生姜 5g

★醤油 小さじ2

★酒・みりん 各大さじ1

★砂糖 小さじ1

白いりごま 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/5236815

材料



さつまいも 大1本

■ 煮汁

砂糖 大さじ6

みりん 大さじ2

水 150cc

https://cookpad.com/recipe/5120306

材料 (お弁当4回分位)



とりむね肉 1枚

クレイジーソルト 大さじ1/2

粉チーズ 大さじ1

パン粉 大さじ4

パセリ 適量

オリーブオイル(油) 適量(多め)

https://cookpad.com/recipe/5195808

材料 (5日〜7日ぶん(1人))



豚肉(ハムやウインナーでも◎) 150gくらい

キャベツ 1/4個

ピーマン 1個

人参 1/2本

ごま油 大さじ1

*中華だし 小さじ1強

*オイスターソース 小さじ1

*豆板醤 小さじ1

酒 大さじ1

★生姜・にんにく(チューブ) 2cmくらい

ごま 適量

https://cookpad.com/recipe/5234896

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