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絹ごし豆腐でおいしいおやつを作っちゃおう♪レシピ8選

なめらかでやさしい味の絹ごし豆腐。スイーツにもできちゃう美味しそうなレシピまとめてみました。

更新日: 2018年10月21日

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なめらかでやさしい味の絹ごし豆腐。スイーツにもできちゃう美味しそうなレシピまとめてみました。

ohirunesitaiさん

ふわふわ☆絹ごし豆腐ドーナッツ

豆腐(きぬ)150g
ホットケーキミックス 150g
卵1個
植物油 少々
ハム1枚
https://cookpad.com/recipe/5115221

お豆腐ムース♪

材 料(3~4人分)
絹ごし豆腐1/2丁
プレーンヨーグルト200g
レモン汁大1
あればレモン皮すりおろし1/2個分
砂糖大2
ゼラチン5g
水大2
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210000937/?l-id=recipe_list_detail_recipe

4色の豆腐白玉

豆腐を入れることで、よりやわらかくなります。野菜などで色を付けて華やかに!

白玉粉120g
絹豆腐100g
ゆであずき適量
ケチャップ少々
かぼちゃ1/10個分
ほうれん草のピューレ小さじ2
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/1944?fromSearch=1

絹とうふで豆乳花風

涼やかで口あたりなめらかな“おとうふデザート”。手作りの蜜をかければ、素朴でやさしい味わい。

絹豆腐150g
花見糖大さじ3
きなこ小さじ2~3
おろししょうが(好みで)少々
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/1568?fromSearch=1

ゴロゴロさつまいもドーナツ

さつまいも200g
ホットケーキミックス100g
絹豆腐150g
揚げ油適量
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/5141?fromSearch=1

ワンボウルで簡単ヘルシーかぼちゃマフィン

カボチャ:100〜120g
絹ごし豆腐(水切り不要):150g
ココナッツオイル:大さじ1
ホットケーキミックス:150ghttps://kurashinista.jp/articles/detail/12622

お豆腐のチョコケーキ

小麦粉:80g
 ココア:40g
 ベーキングパウダー:小さじ1
 絹ごし豆腐:120g
 てんさい糖(お砂糖でも可):60g
 豆乳(成分無調整):100ml
 なたね油:50ml
https://kurashinista.jp/articles/detail/14397

とうふティラミス

豆腐は前もって電子レンジで加熱してから(30~40秒)ゼラチンと合わせるとよいでしょう。

国産とろ~り濃いお豆腐1丁(120g×2)
プレーンヨーグルト100g
生クリーム100cc
砂糖100g
卵黄2個分
ゼラチン(大さじ4の水でふやかしておく)5g
レモン汁大さじ1
ビスケット15枚
インスタントコーヒー(砂糖入)コーヒーカップ半量位
ココアパウダー適量
http://www.takanofoods.co.jp/recipe/detail.php?id=217

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