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ちょっとご馳走な卵焼き♡中華風あんかけ卵のレシピ

とろーり熱々の中華餡がかかった卵焼きのレシピをまとめました。餡がかかるだけで玉子焼きが豪華になります♪

更新日: 2018年10月22日

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この記事は私がまとめました

中華風のあんかけ卵焼きのレシピをまとめました。

inusyamoさん

中華風のあんかけ卵焼き

卵焼きに、とろーりとした中華あんをかけて。
子供からお年寄りまで大好きな、中華風あんかけ卵のレシピをまとめました。

▼▼中華風あんかけ卵のレシピ▼▼

・フライパン一つでもやしのトロトロ卵あんかけ

もやし1袋
塩こしょう適量
卵2ヶ
油大さじ1
(タレ)
ポン酢大さじ2
砂糖大さじ1
鶏がらスープ素小さじ1.5
水100cc
片栗粉大さじ2/3

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670014139

・カニカマ入り卵焼きの甘酢あんかけ☆

卵 4個
カニカマ 5本
水 大さじ1
サラダ油 大さじ1
★醤油 大さじ1
★酢 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
★水 大さじ2
小ねぎ(小口切り) 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/1122778

・卵焼きの中華あんかけ

卵4個
しいたけ1~
水煮たけのこ1掴み
にんじん3cm~
☆水180cc
☆中華の素小1
☆しょうゆ小1
☆ごま油適量
水溶き片栗粉適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920003129

・と〜ろり☆あんかけ卵

卵6個
タケノコ水煮50g
人参2センチ
ネギ1/2本
塩コショウ少々
*水1カップ
*鶏がらスープの素小さじ1〜2
*醤油、鮭各小さじ2
*砂糖、オイスターソース各小さじ1
*塩コショウ少々
*胡麻油少々
*片栗粉大さじ1
○酒、胡麻油各小さじ2
○醤油小さじ1/2
○塩少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780013189

・うまうま♪卵の中華あんかけ

卵3個
牛乳(豆乳でもOK)大さじ1
もやし1袋
ニラ1/2束
塩胡椒少々
★ 中華だし小さじ2
★ 砂糖大さじ1
★ ポン酢大さじ3
★ 水100ml
★ 片栗粉大さじ1
ごま油大さじ1
オリーブオイル大さじ2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960002289

・ニラ玉の甘酢あんかけ♪

ニラ100g
☆卵3個
☆酒大さじ2
☆砂糖・塩少々
●水100cc
●中華スープ小さじ1弱
●酒・みりん・しょうゆ・砂糖・酢各大さじ1
水溶き片栗粉適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860003082

あんかけにすると、ちょっとご馳走ぽくなりますね。簡単で美味しいです。

・ちくわ入り豆腐と卵のビッグオムレツ中華あんかけ

もめん豆腐 300g
ちくわ 2本(50g)
白ねぎ 50g
たまご 3個
塩  小さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油  大さじ3
A) 水 200cc
A) 中華スープの素 200ccに対しての量
A) 砂糖 小さじ1
A) しょうゆ 小さじ1
A) 塩 小さじ1/4
A) 片栗粉 小さじ2
お好みでネギ、紅しょうが 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/129042/recipe/856143

・あんかけオムレツ中華風

モヤシ50g
豚挽肉50g
人参20g
豆苗(水菜でも可)10gぐらい
水150cc
しょう油大1
中華の素小1
日本酒中1
コショウ少々
ゴマ油少々
水溶き片栗粉中2
卵4個
サラダオイル少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780004554

・キャベツの卵あんかけ

キャベツ1/4玉くらい
卵2個
☆水100㏄
☆ポン酢大さじ3
☆砂糖大さじ2
☆中華だし小さじ2
☆片栗粉大さじ1
塩コショウ少々
炒め油適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970001918

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