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捨てるのはもったいない!メインから作り置きまで!大根葉の炒め物 レシピ

スーパーに売ってる大根にある大根の葉捨ててませんか?炒め物にするととっても美味しいです。定番のじゃこ炒めから、お肉が入ったもの、いろいろな食材と炒めているものがありますので、気分と用途に合わせて使い分けていただけると嬉しいです!お弁当、作り置き、メイン料理までぜひお試しください!

更新日: 2018年11月02日

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スーパーに売ってる大根にある大根の葉捨ててませんか?炒め物にするととっても美味しいです。定番のじゃこ炒めから、お肉が入ったもの、いろいろな食材と炒めているものがありますので、気分と用途に合わせて使い分けていただけると嬉しいです!お弁当、作り置き、メイン料理までぜひお試しください!

wawawa55555さん

簡単♪豚バラ肉と大根葉炒め物

大根葉1本分
豚バラ300g
☆醤油大1
☆酒大1
☆片栗粉大1/2
★中華の素大1
★砂糖大1/2
★醤油大1
★トマトケチャップ大1/2

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230003982

大根の葉と豚バラ肉の味噌炒め

大根の葉300グラム
豚バラ肉150グラム
白ごま適量
ごま油大さじ1杯
酒大さじ1杯
<<合わせ調味料>>
味噌大さじ2杯
砂糖大さじ2杯
みりん大さじ1杯
酒大さじ1杯
長澤家の万能つゆもしくはめんつゆ大さじ1杯

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280003039

大根葉とスパムのニンニクごま炒め♪

チョット待ったぁ!その大根の葉捨てないで~!おいしいおかずに大変身です。ゴハンが進みますよお~!

大根の葉 120g
ジャガイモ 1/2個
スパム(なければポークハム) 80g
ソーセージ 40g
ごま油 大さじ1
ニンニク 2かけ
めんつゆ 大さじ1と1/2
黒コショウ 少々
味の素 少々
いりごま 大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/201659/recipe/1029201

サバ缶と大根葉の炒め物

@サバ缶-----1缶分(汁ごと。)
@大根葉-----5本位
※ざく切りにする。
※大根葉は なるべく若くて勢いの良いのを選びましょう^^
@生姜の千切り又は下した生姜-----大匙1
@鰹節-----小パック2袋
▲トッピング用 大根おろし-----適量
■『味付け調味料・炒め油』
○創味つゆ-----大匙1
○炒め油「ごま油」-----大匙1・5
○七味-----適量

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/12236/blog/15794828

簡単!大根葉の炒め物

大根の葉には栄養がたっぷり!
捨てずに、水でよく洗って、美味しい一品に。

大根葉5cm一握り
たまご1個
魚肉ソーセージ1本
☆めんつゆ20cc
☆塩、コショウ少々

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330005442

大根の葉で❤甘塩ジャケ&キノコ2種の炒め物♪

甘塩ジャケ(今回は銀鮭)小ぶり、2切れ
冷凍コーンひと握り
タマネギ小、4分の1個
大根の葉(小松菜などでも♪)5本位
ぶなしめじ根元の直径で2cm位
エリンギ1本
にんにく醤油大匙1位
炒め用油大匙1位

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650008680

ベビー帆立と大根の葉の、ゆずこしょう炒め

ゆずこしょうはタフですね。少しですのに、辛いです。でも、とても美味しいです。

ベビー帆立129g
大根の葉98g
ブナシメジ130g
オリーブオイル大さじ1
ゆずこしょう小さじ1/2
塩少々

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600010982

大根の葉とはんぺんのゴマ炒め

大根の葉。栄養価が高いので子供にも沢山食べてほしいと思いおいしいレシピを考えました。

大根(葉)1本分
はんぺん2枚
にんじん1/2本
にんにく(みじん切り)1かけ分
胡麻(白)大さじ3
サラダ油大さじ2~3
料理酒大さじ3
醤油大さじ3
みりん大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220000104

大根葉とちくわの卵炒め

大根葉大根1本分の葉
ちくわ1本
卵2個
砂糖小さじ1
めんつゆ小さじ1

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010007232

無駄なくゴハンのお供に♪大根葉のゴマ油炒め

大根葉 大根についている1本分
ゴマ油 大さじ2
醤油 大さじ2
唐辛子 2本

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/38407/recipe/984782

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