断食は、空腹に対する覚悟がかなり必要になります。
栄養不足にもなり、貧血を起こして倒れかねません。
これに対して、ファスティングの目的は「消化器官を休ませる」ことにあります。

出典ファスティングと断食の違い-【酵素ダイエットをドリンクで】

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