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この組み合わせは間違いない!『鶏もも肉×ブロッコリー』の人気レシピ

美味しい組み合わせ!「鶏モモ肉×ブロッコリー」のレシピをまとめました。

更新日: 2018年12月02日

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goodtasteさん

材料4人分
鶏もも肉 350g
ブロッコリー 1房
玉ねぎ 1/4個
塩 少々
黒こしょう 少々
エクストラバージンオイル(炒め用)大さじ1
A りんご酢 大さじ1
A はちみつ 大さじ1
A カレー粉 小さじ1/2
A 塩 少々
A 黒こしょう 少々
A エクストラバージンオイル(マリネ用) 大さじ1
https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/143956

漬け込み過ぎるとブロッコリーの色がカレー粉の黄色に変化してまうので、おもてなしの場合は、作って漬け込み30分で出すのが良いと思います。ただ、味的にはおいしいままですよ♪

材料 (3人分)
鶏もも肉 2枚
ブロッコリー 1/2房
●塩こしょう 少々
●酒 小さじ2
●片栗粉 小さじ2
ごま油 適量
◎水 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎鶏ガラ顆粒 小さじ1
◎塩 小さじ1/3
黒コショウ(お好みで) 適量
https://cookpad.com/recipe/3499658

材料 (4人分)
ホワイトソース
 バター 60g
 薄力粉 30g
 牛乳 2と1/4カップ
 塩 小さじ1/3
 こしょう 少々
鶏もも肉 1枚(約220g)
ブロッコリー 1株(約250g)
玉ねぎ 1/2個
スパゲティ 50g
ピザ用チーズ 160g
塩 こしょう サラダ油
https://www.orangepage.net/recipes/detail_119040

鶏肉は、切る前にちょっとだけ冷凍室へ。これでぐんと切りやすくなります。ボリューム満点グラタンです。

材料3人分
鶏もも肉 1枚
ブロッコリー 1/2個
長ネギ(白髪ネギ) 5cm
にんにくチューブ 3cm
塩、コショー 少々
薄力粉 大さじ2
A コチュジャン 大さじ1.5
A みりん 大さじ1
A しょうゆ 小さじ1
サラダ油 大さじ1
https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/144416

材料(たっぷり2人分)
鶏もも肉 約400g
ブロッコリー 小1房
オリーブオイル 大さじ1
にんにく ひとかけら
鷹の爪 少々
塩・胡椒 お好みの量
https://cookpad.com/recipe/4095920

材料(2人分)
ブロッコリー…1/2株
とりもも肉…1/2枚(150g)
玉ねぎ…1/4個
にんにく…1片
赤とうがらし…1本
トマト水煮缶…1/2缶
白ワイン…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
・塩、こしょう
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/6438/

材料1人分
ブロッコリー 50g
卵 1個
ガーリックサラダチキン(レシピID222833)60g
野菜サラダの素 60g
A マヨネーズ 大さじ1
A 酢(米酢使用) 小さじ1
A 白すりごま 大さじ1
A オリーブオイル 小さじ1
A 砂糖 小さじ1
ミニトマト 2個
くるみ 10g
https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/223800

材料
ブロッコリー 1株
鶏もも肉 300g
☆片栗粉 大さじ3
☆塩こしょう 少々
★酒 大さじ3
★水 200ml
★コンソメキューブ 1個
カレールウ 2個
牛乳 300ml
しょうゆ・ソース 少々
https://cookpad.com/recipe/3980911

材料(2人分)
ブロッコリー…1個
とりもも肉…1枚(約250g)
牛乳…1カップ
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/4本
固形スープの素…1個
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 1/2、水大さじ3)
塩 少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
バター 大さじ1
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11386/

材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
ブロッコリー 1/2株
塩 少々
ごま油 大さじ1
A 味噌 大さじ1
A みりん 大さじ2
A すりごま 小さじ2
A しょうゆ 小さじ2
A 砂糖 小さじ1.5
A 水 大さじ1
山椒の粉 適量
https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/143973

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