1. まとめトップ

ホロ苦くもおいしい山菜の天ぷら

山菜独特のアクで苦みがあるものの、さっくり天ぷらにすることで絶妙な味わいに。

更新日: 2018年11月15日

2 お気に入り 199 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

山菜天ぷら大好きです。

moepapaさん

苦みも味方につけた天ぷら

ホロ苦さもうまさの内で、山菜は天ぷらにすると、食感も柔らかく、食べやすくなります。

ちょっと固めの山菜は天ぷらで火が通ることでほどよい食感に。

評判

天ぷら山菜うどん大盛りと肉ご飯むちゃくちゃ美味い!!!そして安い!!!900円!!! pic.twitter.com/y97L7PDqSa

携帯が圏外になる山の中のお店にご飯食べに行って来ました。 山菜盛りだくさんの定食が¥1000 普段食べる事の無い物ばかりでしたが美味しかったです。 天ぷら出来たてサクサク( ゚д゚)ンマッ! pic.twitter.com/IwxhvhLw2K

✩飯テロ 今夜は行きつけの山奥のお蕎麦屋さんで♪ 海無し県特有でお刺身は毎度のごとくピーンとしていますw 芋串は里芋に山椒の効いた味噌甘ダレ田舎味( ´艸`) 写真にはないが、山で採れた山菜やキノコの天ぷら、まいう~です♫ pic.twitter.com/VkcLtD5F8d

朝から天ぷらうどん⁈ 山菜でもなくガッツリ天ぷらなところが私らしい^^; ボリューミー&やミーでした pic.twitter.com/Zkla1JjCYt

軽井沢に行く途中で、小諸に寄ってお蕎麦食べてきました。お蕎麦好きの知り合いに教えてもらった「草笛」さんの本店へ。 開店時間前に着いたのに、既に行列ができていました 「藤村そば」いただきました♬とろろやかき揚げ、山菜や林檎の天ぷらや甘く炊いたのまで入っていて満腹です pic.twitter.com/pvmQ38Y0co

本日の山行。 今朝、高尾の駅で陣馬高原下行のバスにいきなり乗っていた(笑) って事で、陣馬山→堂所山→景信山で下山しました。 昼食は、なめこ汁と山菜の天ぷらと自宅で作って来たおにぎり。 そして下山後、日帰り入浴してからの&おつまみ三昧。 体重キープしていたのがシンジラレナイ~~~ pic.twitter.com/eXyhIbudsj

けんちん蕎麦 1時間待っただけあって美味い 山菜の天ぷらもいいね リンゴの天ぷら初めて食べたよ pic.twitter.com/CScSv4PkKu

@la_peace_polka ぜひ( *˙ω˙*)و グッ! 天ぷらは少し食べちゃったので、実際はもう少しあります(´∀`) これはきのこの天ぷら盛り合わせですが、季節の山菜の天ぷら盛り合わせもあるし、今は舞茸のみもありましたヽ(*´∀`)ノ

たか(京急川崎、川崎、港町/そば) tabelog.com/kanagawa/A1405… 川崎で評判のお蕎麦屋。本日はぶっかけそばと小てんぷらを注文。まずは天ぷら。ズッキーニ、赤ピーマン、人参、竹の子、きす、海老。からっと揚がった天ぷらはめちゃくちゃうまし❗️続いて、ぶっかけそば。しらす、山菜、野沢菜、青葱、海… pic.twitter.com/Fctvu1DY2q

料理動画

1 2