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さっぱり美味しい!人気の「鶏肉×ポン酢」レシピ

人気で簡単な「ポン酢×鶏肉」のレシピを紹介します。安くて美味しい鶏肉は家庭でも出番の多い食材。色んなアレンジで、ご飯に合う美味しいおかずを作っちゃいましょう!

更新日: 2018年11月28日

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noho3nohoさん

鶏肉×ポン酢で、美味しいおかずを作りたい!

安くて美味しい鶏肉は家庭でも出番の多い食材。
ポン酢と合わせても、美味しいおかずがつくれます。

お手頃価格で買える鶏肉は、家庭料理の食材としても人気がありますよね。普段の食卓にのぼるおかずから、ちょっとしたイベント料理まで、鶏肉料理は幅広く活躍します。

スーパーで手軽に手に入りお財布にもやさしい鶏肉は、主婦の強い味方!レパートリーはいくつあってもいいですよね。

人気で簡単な「ポン酢×鶏肉」のレシピを紹介します。色んなアレンジで、ご飯に合う美味しいおかずを作っちゃいましょう!

鶏ももガーリックバターぽん酢炒め

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚
片栗粉 適量
バター10g
万能ねぎ(小口切り) 適量
キャベツ適量
ミニトマト適量
■ 【調味液】
ミツカン 味ぽん大さじ3
砂糖大さじ1
おろしにんにく 4g

https://cookpad.com/recipe/1980194

香ばしく焼いた鶏もも肉は、ご飯によく合う一品です。手早く作れるから、お弁当のおかずにもぴったり♪

鶏もも肉のマヨポン柚子胡椒炒め

材料(4人分)
鶏もも肉2枚
片栗粉大さじ2
塩こしょう適量
※醤油大さじ1
※酒大さじ1
★マヨネーズ大さじ1
★ポン酢大さじ1
★柚子胡椒(チューブ)4cm

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115763

片栗粉を揉み込んでいるので、タレがよく絡んで美味しいです。もっちりした食感。時間がない時でもささっと作れるので是非!

冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え レシピ・作り方

材 料(2人分)
鶏もも肉1枚
万能ねぎ2~3本
マヨネーズ大さじ1
ポン酢大さじ1
塩・こしょう少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350003354/

冷めてもおいしい、冷めてもかたくならない! お弁当のおかずにおすすめです。

鶏むね肉のソテー♪玉ねぎポン酢ソース

材料2人分
鶏むね肉大1枚(350g)
玉ねぎすりおろし中1/2個分
ポン酢大さじ4
砂糖小さじ1
塩適量
黒こしょう適量
サラダ油小さじ2
酒大さじ2

https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/257289

玉ねぎソースは至って簡単!すりおろして混ぜ合わせるだけです(*^_^*)鶏むね肉から出た美味しいスープも使います。

鶏もも肉のジューシーゴマポン酢がけ

材料4人分
鶏もも肉2枚
塩コショウ少々
しょうゆ大さじ1
本みりん大さじ1
酒大さじ1
薄力粉大さじ3
ポン酢大さじ2
ごま油小さじ1
ブロッコリースプラウト適量
赤たまねぎ適量
サラダ油大さじ2

https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/145897

ご飯のおかずにもビールのおつまみにもオススメの一品!さっぱりポン酢にごま油の風味をプラスしました。

炊飯器で。ぷるぷる中華鶏♪

材料2人分
鶏もも肉1枚
ねぎの青い部分1本分
しょうがスライス1枚
水150ml
中華スープの素小さじ2
砂糖小さじ1
塩少々
小ねぎ(小口ぎり)適量
ポン酢小さじ1~
ラー油(お好みで)少々

https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/127654

超簡単ですっっっごく美味しくて大好きな鶏肉料理。ぷるぷる感がたまらない、ごはんにもビールにも合うおかずです★

鶏もも肉のおろしポン酢焼き

材料 (4人分)
鶏もも肉600g
塩適量
こしょう適量
サラダ油適量
☆大根250gをおろして水気を切る
☆ポン酢80ml
☆みりん 大さじ1
☆砂糖小さじ1

https://cookpad.com/recipe/3730041

とっても簡単に作れて、さっぱりとおいしい鶏肉のソテーです(*^^*)全体的にポタッとするぐらいまで たれの水分を飛ばすと美味しいです。

鶏もも肉のソテー 梅ポンソース

材料2人分(2人分)
鶏もも肉小2枚
にんにく1片
塩、胡椒適量
梅干し2個
ポン酢大さじ3
はちみつ小さじ1
大根5㎝
大葉2~3枚

https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/157093

鶏肉と茄子のおろしポン酢。

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