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この記事は私がまとめました

残り物全部!ほうれん草と枝豆と人参と玉ねぎの炒飯

(1人分)
ご飯:茶碗1杯分
サラダ油:小さじ1
卵:1個
枝豆(冷凍):4個
人参:5mm
ほうれん草の茎の部分:1束分
玉ねぎ:1/8個
醤油:小さじ1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190009186

離乳食の余った食材、別の料理で余った食材・・など、余り物で作ったカラフルな野菜オンリーの炒飯です(^_^;)

野菜もりもり炒飯

(2人分)
ご飯:茶碗大盛り2杯
卵:2個
塩・コショー:少々
にんじん:1/4本
大根の葉:少々
ウィンナー:3本
大葉:6枚
ごま:大さじ2
顆粒だしの素:ミニ1袋

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010011714

ツナ高菜チャーハン<風味豊かな炒飯>

・ご飯二人分 
・きざみ高菜漬け40g位 
・ツナ(シーチキン)缶1缶 
・長ねぎ1/3本位
・卵1個  
・お好みで胡麻油適量  
・お好みで青ねぎの小口切り適量
・酒大さじ1  
・塩、胡椒適量  
・醤油少々

作り方↓
http://alldayrecipe.blog.fc2.com/blog-entry-1791.html

ピリッとした辛みと風味が美味しい高菜チャーハン、手軽に出来て人気料理ですよね。

シャキシャキのロメインレタスたっぷり〜!ご飯がパラパラのマヨポンレタス炒飯。

温かいご飯     200g
ロメインレタス   大2〜3枚くらい
ニンジン      4センチくらい(40g)
ピーマン      小1個
ハム        2枚
卵         1個
オリーブオイル   大さじ1/2
あらびきガーリック 少々
粗挽きブラックペパー 適量
A
マヨネーズ     大さじ1
ポン酢醤油     大さじ1

作り方↓
https://ameblo.jp/akki-vegefru-kit24/entry-12287951625.html

蓮根と人参のにんにく醤油チャーハン

蓮根 1節
人参 1本
にんにくのみじん切り 1~2かけ分
ごま油 少々と小さじ1
塩 2~3つまみ
ごはん 茶碗4杯分 
しょうゆ 大さじ2

白いりごま 適量

作り方↓
https://ameblo.jp/mirujets/entry-10743844042.html

鮭と小松菜の黄金チャーハン

塩鮭切り身(2切れ) 
小松菜(1杷) 
たまねぎ(1/2個) 
ニンニク(1片をみじん切り)
卵(3個) 
ご飯(3膳) 
オリーブオイル(大さじ2) 
胡椒(少々) 塩(少々)
バター(10g) 
醤油(大さじ2)

作り方↓
https://ameblo.jp/koichi-shoot/entry-12150058408.html

小松菜のカルシウムに、鮭のビタミンDで、カルシウムの吸収率アップ効果が期待できます。

野菜もたっぷり♪ザーサイと鶏の炒飯

ごはん    2人分
ザーサイ   20g
鶏もも肉   200g
しいたけ   3個
小ねぎ    1/2束
しょうが   1かけ
ごま油    大さじ1/2
しょうゆ   大さじ1
酒      大さじ1
塩・こしょう 少々
炒りごま   少々

作り方↓
https://ameblo.jp/moco-manma/entry-10981323298.html

絶品!れんこんと野菜たっぷり炒飯

ごはん------茶碗2杯
たまご------2個
豚バラ薄切り肉------100g
れんこん(水煮でもOK)------80g
たまねぎ------1/2個
にんじん------1/4本
ねぎ------10cm

◎しょうゆ------小さじ1
◎オイスターソース------小さじ1.5
◎鶏ガラスープの素------小さじ5

塩・胡椒------少々
ごま油------少々
サラダ油(炒め用)------小さじ1

作り方↓
http://recipe.ren-maru.com/?eid=12

オイスターソースと鶏がらスープの素がワンランク上の味に仕上げてくれます。

翡翠色の野菜マジック!!小松菜炒飯

小松菜・・・2束

溶き卵・・・2個分

ご飯・・・300g

ねぎ油・・・大さじ1

菜種油・・・大さじ2

塩・・・小さじ2/3

作り方↓
https://ameblo.jp/syokurakuiku-club/entry-11491358426.html

紫キャベツとレタスたっぷり 野菜炒飯

紫キャベツ   1枚(千切り)
レタス      1枚
人参       1/4本(千切り)
卵        2個
ごはん     1膳弱
塩、胡椒    適量
ごま油     大匙1

作り方↓
https://ameblo.jp/vegeflulife/entry-12338106996.html

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