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とろっとソースが美味しい!人気の「ラザニア」レシピ

人気で簡単な「ラザニア」レシピを紹介します。お家で作ろうとすると、手間がかかりそうなイメージですが、手軽に作れるレシピもたくさんあります。色んなアレンジで、美味しいラザニアを作っちゃいましょう!

更新日: 2018年11月27日

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noho3nohoさん

お家で美味しいラザニアを作りたい!

ミートソースとホワイトソースが重なり合い美味しいラザニア。
お家で作ろうとすると、手間がかかりそうなイメージですが、手軽に作れるレシピもたくさんあります!

餃子の皮で代用すれば、とっても節約になるだけでなく、一枚一枚ゆでる必要もないので、おすすめですよ。

おいしいと分かっていても自宅で作るのはちょっとという方も多いのではないでしょうか。それぞれの工程のコツをつかむと、ラザニア作りが簡単になります。

人気で簡単な「ラザニア」レシピを紹介します。色んなアレンジで、美味しいラザニアを作っちゃいましょう!

餃子の皮で!モチモチお手軽ラザニア

材料4人分(13×17×深さ3センチの耐熱容器1台分)
餃子の皮36枚
ミートソース(市販)150ℊ
ピザ用チーズ80ℊ
【ホワイトソース】
薄力粉大さじ2
バター大さじ1
牛乳1カップ(200㏄)
コンソメ顆粒小さじ1/2
イタリアンパセリ(ドライ)適量

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/145019

華やかな見た目でパーティーメニューにもおススメのラザニアを、餃子の皮で手軽にアレンジしました。ひと工夫でモチモチ食感に仕上がるので、餃子の皮とは思えない本格的な仕上がりです。寒い季節にも嬉しい一皿です。

餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】

材料2人分
合挽き肉(または豚ひき肉)200g
玉ねぎ1/2個
餃子の皮10〜12枚
ピザ用チーズたっぷり
トマト缶(カット)200g
水1/2cup
ケチャップ大さじ2
砂糖小さじ1
コンソメ顆粒小さじ1/2
豆乳(または牛乳)1/4cup
塩・こしょう少々
薄力粉大さじ2
サラダ油大さじ1

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368477

餃子の皮でお手軽ラザニア

材料【2~3人分】
豚ひき肉(バラ凍結)150g
餃子の皮9枚
玉ねぎ1/2個
にんにく1片
プレーンヨーグルト100g
シュレッドチーズ40g
塩少々
こしょう少々
ケチャップA大さじ6
酒A大さじ3
顆粒コンソメA小さじ1
油大さじ1

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/947

ラクラク♪ラザニア

材料【作りやすい分量 18cm角、高さ約4.5cmの耐熱容器1皿分】
じゃがいも4個(500g)
ミートソース2袋(260g)
餃子の皮(大判)20枚
シュレッドチーズ60g
ケチャップ大さじ4
みじん切りパセリ適宜
牛乳A75ml
塩A少々
こしょうA少々
ナツメグ(あれば)A少々
バターA10g

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/2962?fromSearch=1

ラザニア

材料 (縦18×横24×深さ4cmのグラタン皿1枚分)
ラザニア用パスタ 200g
ミートソース
 牛ひき肉 200g
 玉ねぎ 1個
 ホールトマト缶詰(400ml入り) 1缶
ピザ用チーズ 80g
モッツァレラチーズ 80g
パルメザンチーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2

こしょう
サラダ油

https://www.orangepage.net/recipes/detail_124772

板状のパスタとミートソースを重ねたラザニアは、イタリア料理の人気のメニュー。

☆ラザニア☆

材料(3~4人分)
牛挽肉200g
玉ねぎ中1個
にんじん中1/2本
赤ワイン 100cc
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1かけ
●水150cc
●トマト缶1缶
●ケチャップ大さじ2
●ソース大さじ1
●砂糖小さじ2
●醤油小さじ1
●コンソメ 小さじ1
●ローリエ 1枚
●ナツメグ 少々
●塩コショウ少々
☆生クリーム(牛乳) 50cc
☆粉チーズ大さじ3
仕上げ用バター10g
■ ホワイトソース
牛乳500cc
バター30g
薄力粉大さじ4
コンソメ 小さじ1
塩コショウ少々
■ ラザニア生地 6〜8枚

https://cookpad.com/recipe/1488994

洋食屋さんのとろけるラザニア♪ミートソースとホワイトソース手作りすると格別。材料の多さ、長いレシピで難しそう⁈に感じますが、作ってみると簡単です♪

簡単ラザニア

材料(2人分)
ラザニア…100g
ホワイトミートソース
 ・合いびき肉…100g
 ・牛乳…1 1/4カップ
 ・マッシュルーム…5個
 ・玉ねぎ…1/2個
 ・バター、小麦粉…各大さじ2
 ・塩、こしょう…各少々
粉チーズ(またはピザ用チーズ)…大さじ4
トマトソース缶…約1缶(250~300g)
・塩

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/15292/

かぼちゃのラザニア。

材料2人分
かぼちゃ1/4個
ミートソース(市販)100g
ピザ用チーズ30g
薄力粉小さじ1
生クリーム100cc
バター適量

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/142247

パスタの代わりにかぼちゃで作るヘルシーラザニア。市販のミートソースと混ぜるだけのホワイトソースでお手軽に作ります。

簡単ミートソースdeなすのラザニア♡

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