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この組み合わせは間違いない!『豚ひき肉×春菊』の人気レシピ

美味しい組み合わせ!「豚挽き肉×春菊」のレシピをまとめました。

更新日: 2018年12月14日

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goodtasteさん

材料(2人分)
豚挽肉 200g
春菊 1/4把
たけのこ水煮(あれば) 適量
塩 少々
ぽん酢 適量
https://cookpad.com/recipe/479570

材料1人分
豚ひき肉 80g
春菊 1/4束(50g)
ぶなしめじ 1/2パック(50g)
卵 1個
塩 少々
なたね油 小さじ2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
しょうが(すりおろし)小さじ1/4
B オイスターソース 大さじ1/2
B しょうゆ 小さじ1
B 塩こしょう 少々
ごま油 小さじ1/2
ごはん 茶わん1杯分
https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/149271

ひき肉・きのこ・オイスターソースの旨み、春菊の苦さ、ふんわり卵のやさしい味が、ベストコンビネーション。

材料(4人分)
ひき肉 100g
春雨 100g
春菊 1/2束
ゴボウ 1/2本
人参 1/3本
長ネギ 1/2本
にんにく 一片
サラダ油 大さじ1
ごま油 小さじ1
★醤油 大さじ3
★砂糖 大さじ2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★豆板醤 小さじ1
★水 50cc
https://cookpad.com/recipe/3446038

材料(2人分)
豚ひき肉…100g
生地
 ・溶き卵…2個分
 ・小麦粉…1/2カップ
 ・塩…小さじ1/4
 ・こしょう…少々
 ・水…大さじ3
春菊…1/2わ
たれ
 ・白いりごま…小さじ1
 ・酢、しょうゆ…各小さじ2
 ・一味とうがらし…少々
サラダ油 大さじ3
ごま油 小さじ1
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/23940/

全体がカリッとしたら食べやすい大きさに切って器に盛り、たれの材料を混ぜて添える。

材料(2人分)
春菊 1/2把
豚挽肉 150グラム
ポークスープ(細粒)※なければチキンスープの素でも可 ティースプーン2杯
水 400cc
シーユーカオ※なければ醤油でも可 大匙1
ナンプラー 小匙2~4(お好みで)
コショウ(細引き)※ラーメン屋とかにあるような安いクッキングコショウでOk お好みで
https://cookpad.com/recipe/723814

材料(2人分)
春菊…1わ
豚ひき肉…200g
しょうがのみじん切り…1かけ分
ごま油…大さじ1
片栗粉…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
餃子の皮…24枚
酢じょうゆ
 ・酢、しょうゆ…各適量
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/24776/

材料(一人分)
春菊 1/2束
豚挽肉 30g
にんにく(みじん切り) 1片
塩コショウ お好みで適宜
醤油 小さじ1
紹興酒 小さじ2
鶏ガラスープ 大さじ2程度
水溶き片栗粉 大さじ1
ごま油 少々
https://cookpad.com/recipe/1309101

合わせ調味料を入れる時は、少し火から外すと、水溶き片栗粉がダマにならないと思います。

材 料(2〜3人分)
豚ひき肉 150g.
春菊(葉と茎を2〜3mmに刻む) 1/2わ.
ごま油 大さじ1.
生姜(みじん切り) 1かけ分.
鷹の爪(輪切り) 小さじ1.
a.酒 大さじ1.
a.みりん 大さじ1.
a.オイスターソース 大さじ1.5.
a.醤油 大さじ1
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130010500/

材料(1人分)
豚挽肉 50g
豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁
春菊 1〜2本
長ネギ 5cm程度
生姜 1/2欠
A.豆板醤 大さじ1
A.醤油 大さじ1
A.酒 大さじ1
A.甜麺醤 小さじ1
A.鶏ガラスープの素 小さじ1
A.オイスターソース 小さじ1
A.砂糖 小さじ1/2
A.水 1カップ
片栗粉 小さじ2
花椒 お好みで
ラー油 お好みで
https://cookpad.com/recipe/3529590

材 料(2人分)
豚挽き肉 100g.
モヤシ 1袋.
春菊 6本.
おろしニンニク 小さじ1.
味噌 大さじ1.
塩コショウ 適量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880008873/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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