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この記事は私がまとめました

蓮根のサラダ★味噌マヨネーズ風味

(4人分)
蓮根:2節
酢(ゆでるときに使用):少量
マヨネーズ:大さじ1
味噌:小さじ1
胡麻:大さじ1
塩コショウ:好みで

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150001310

レンジで簡単!シャキシャキ蓮根サラダ

(2人分)
レンコン:小1節(80g)
ベーコン:2枚
水菜:20g
☆マヨネーズ:大さじ1
☆粒マスタード:小さじ1
☆レモン汁:大さじ1
白ごま(なくてもOKです):ひとつまみ

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820011672

ごまドレ★レンコンサラダ☆

(2人分)
レンコン:100g
いりごま:5g
ごまドレッシング:40ml
大葉:7枚

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520005144

れんこん梅マヨサラダ

れんこん・・・1節
梅干し ・・・大1個
☆ポン酢・・・大さじ2
☆マヨネーズ・・・大さじ3
白ごま ・・・適量

作り方↓
http://recipe.ren-maru.com/?eid=39

れんこんはしゃきしゃき感が大事なので、ゆですぎないように気をつけてください。

人参とれんこんのサラダ

・人参 1/4本
・れんこん 8~10cm
●マヨネーズ 大さじ4
●砂糖、米酢 各小さじ1/2
●しょうゆ 少々
●いりごま 小さじ1

作り方↓
https://ameblo.jp/ayachi-mari/entry-11815474706.html

シャキシャキした歯ごたえが楽しいサラダ。マヨネーズに少し甘味とお酢をプラスしたソースがよく合うんです

レンコンのさっぱりサラダ

・レンコン…200gくらい
・ごま油…10g
・マヨネーズ…5g
・醤油…5cc
・七味…適量

作り方↓
http://osameshi.jugem.jp/?eid=57

わさびがアクセント☆れんこんサラダ

シャッキリ!れんこんサラダ

れんこん150g
にんじん1/3本
きゅうり1本
砂糖小さじ2
酢大さじ1.5
塩小さじ1
マヨネーズ大さじ3
めんつゆ大さじ2
すりごま大さじ2

作り方↓
http://kazuc.blog76.fc2.com/blog-entry-1443.html

れんこんサラダ。

れんこん アボカドくらいのひとつ
玉ねぎ 1/4個
ゆでたまご 2個
カニカマ 5〜6本 お好みで
ルッコラ 1把

レモン 1/4個
塩、黒胡椒 適量
練りからし 小さじ1〜
マヨネーズ 適量

塩、酢 少々

作り方↓
https://hanakumaku.exblog.jp/19884435/

味見をしたら止まらなくなってしまったのでやや少なくなっちゃった!

きのうのおつまみ  れんこんサラダ

れんこん10cm位
ゆでとうもろこし1/2本(缶詰でも冷凍でも。)
マヨネーズ大さじ1
ねりからし小さじ1/3
しょうゆ少々
塩こしょう
黒こしょう

作り方↓
http://endoco.cocolog-nifty.com/blog/2012/10/post-3c48.html

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