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忙しすぎて用意してない!まだ間に合うクリスマスの簡単レシピ

忙しくてケーキやチキン、オードブルの予約が出来なかった!というときも安心。クリスマス当日にお店で買えないときでも、材料なら何とかそろいます。調理時間の短い簡単レシピなら間に合うでしょう。

更新日: 2018年12月14日

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この記事は私がまとめました

慌てず用意できるクリスマスのレシピはたくさんあります。料理が苦手な人でも、簡単レシピなら安心です。

hanakokko663さん

【簡単サラダ】

材 料(2人分)
レタス2~3枚
プチトマト3個
コーン大2
ロースハム1枚
スライスチーズ1/2枚

調理目安:5分程度

材 料(3〜4人分)
モッツァレラチーズ1個
トマト1個
フレッシュバジル10枚程度
エクストラバージンオリーブオイル大匙2
塩 胡椒適量

調理目安:10分程度

材 料(2人分)
茹でブロッコリー6房
ツナ缶1缶(80g)
マヨネーズ大さじ1~
にんじん(輪切り)7mm厚さ

調理目安:10分程度

材 料(4人分)
サラダ用マカロニ80~100g
粉チーズ小さじ2杯
オリーブオイル小さじ1杯
玉ねぎ小1/2個
ミニトマト4~6個
バジルの葉4~6枚
イタリアンドレッシング適量

調理目安:15分程度

【メインの肉料理】

材 料(1人分)
骨付き鶏もも肉1本
赤ワイン大さじ1
塩小さじ1程度
コショウ少々
ニンニク1片
レモン1/4カット

調理目安:15分程度

材 料(3人分)
鶏肉(これは手羽元:モモ・手羽中でも)手羽元9本
ぬるま湯(約40度くらい)100ml
コンソメ(キューブ)1/2個
砂糖ひとつまみ
☆こしょう(白こしょう)2~3振り
☆すりおろしにんにく(チューブ使用)約2cm
油(揚げ焼き用)約100ml
◆小麦粉大さじ6
◆片栗粉大さじ3

調理目安:1時間以上
(漬け込み時間1時間+加熱調理の時間)

材 料(2~3人分)
牛もも肉かたまり(牛ももブロック)200~230㌘
ガーリックオイル(オリーブオイルでも)小さじ2~3
粗挽き塩コショウ少々
オイスターソース大さじ1半
みりん大さじ半
チューブにんにく小さじ半

調理目安:30分程度

材 料(5人分)
牛もも肉ブロック500g
ニンニクのすりおろし1片分
塩コショウ少々
玉ねぎ1/2個
☆しょうゆ、みりん大さじ4
☆赤ワイン大さじ3
☆ニンニクのすりおろし小1片分

調理目安:1時間以上

【ライス・パスタ・パン】

材 料(2人分)
玄米ご飯2人分
大豆(水煮)40g
ミニトマト4個
コーン(遺伝子組み換えでないもの)20g
お水3カップ
無添加かつおだし(顆粒)30g
塩小さじ1

調理目安:10分程度

材 料(2人分)
ご飯一合分強
寿司酢30cc
桜でんぶ小さじ9
たまご1/2個
塩小さじ1/2
砂糖小さじ1
大葉3枚
イクラ小さじ6
サラダ油小さじ1

調理目安:15分程度

材 料(3~4人分)
米1.5合
水1・5合分の量
☆冷凍蛸100g
☆玉ねぎ100g
☆ピーマン1個
☆固形コンソメ1個
☆オリーブオイル小1
☆にんにく(チューブ)小1/2
☆乾燥サフラン少々
あれば パセリのみじん切りか乾燥パセリ少々

調理目安:1時間程度

材 料(3人分)
スパゲティ3束
塩大さじ1
白菜2枚
ウィンナー6本程度
ほうれん草1束
カットトマト缶2分の1缶
バター大さじ1
○麺つゆ(3倍濃縮大さじ2
○粉チーズ大さじ1
○塩コショウ適量
○ガーリックパウダー耳かき1杯程度

調理目安:15分程度

材 料(2人分)
パスタ200g
明太子(サイズは中)1.5腹
酒・醤油各大さじ2
マヨネーズ・牛乳各大さじ1
レモン汁小さじ1
刻みのり適量

調理目安:15分程度

材 料(3~5人分)
バケット1本
オリーブオイル(ナチュラルタイプ)適量
国産おろし生にんにく適量
刻みパセリ適量

調理目安:10分程度

材 料(1人分)
食パン(5枚切り)1枚
バターorマーガリン小さじ1位
レタス1枚
卵1個
ブロッコリー刻んで大さじ1位
マヨネーズ大さじ1
塩コショウ少々

調理目安:15分程度

【ほかにもいろいろアラカルト】

材 料(2人分)
クラッカー6枚
ゆで卵1個
きゅうり1/4本
ハム1枚
●マヨネーズ大さじ2
●粒マスタード小さじ1

調理目安:5分程度

材 料(5人分)
冷凍フライドポテト300グラム
唐揚げ粉大2
塩こしょう適量
カレー粉適量

調理目安:5分程度

材 料(3人分)
たまねぎ1個
水600cc
コンソメ(固形)2個
パンの耳食パン2枚分
とろけるチーズ大さじ3
乾燥パセリ少々

調理目安:15分程度

材 料(3~4人分)
卵2個
餃子の皮(大判)8枚
冷凍グリーンピース40g
薄切りベーコン40g
生クリーム50cc
牛乳50cc
ピザ用チーズ20g
ステーキスパイス少々

調理目安:30分程度

材 料(5人分)
竹串15本
<トマトとチーズのピンチョス>
ミニトマト5個
チーズボール(丸いおつまみチーズ)3個
バジル大5枚、小5枚
<肉巻きのピンチョス>
豚スライス肉5枚
インゲン5本
ニンジン5cm
 ★しょうゆ大さじ1
 ★みりん大さじ1
 ★おろし生姜(チューブ)少々
 ★水溶き片栗粉少々
<マグロとアボカドのピンチョス>
アボカド1個
マグロ5切れ

調理目安:30分程度

【忘れちゃいけないケーキ】

材 料(4人分)
市販のロールケーキ4切れ分
小枝(チョコ)8本
アーモンド8個
サクランボ(缶詰)2個
チョコペン1本

調理目安:5分程度

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