1. まとめトップ
  2. レシピ

パーティにいいね♡簡単で可愛いカップケーキレシピ20選

クリスマスに♡誕生日に♡パーティにぴったり!可愛いカップケーキレシピをご紹介します♪

更新日: 2018年12月16日

47 お気に入り 11836 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

◆ダブルチョコレートのカップケーキ

<材料>
ホットケーキミックス 50g
無塩バター 60g
グラニュー糖 40g
卵 1個
ココアパウダー 10g
チョコチップ 40g

食べきるのにちょうど良い量の生地に、ココアとチョコチップを混ぜて焼き上げました。ザクザクしたチョコチップの食感が楽しいです♪

◆卵1個でふわっふわのカップケーキ

<材料>
バター35g
砂糖(バターに混ぜるぶん)30g
卵黄18g(1個分)
牛乳20g
卵白32g(1個分)
砂糖(メレンゲ用)10g
薄力粉50g
ベーキングパウダー1g
◆デコレーション◆
コーティングチョコレート適宜

ふわふわしっとりプチカップケーキ。バターは有塩無塩どちらでもお好みで。

◆ふわふわカップケーキのクリスマスシュトーレン

<材料>
ホットケーキミックス(HM) 80g
アーモンド粉 30g
無塩バター 100g
ブラウンシュガー 90g
卵 2個
シナモンパウダー 小さじ1/4
ドライフィグ 小2個(約30g)
アンゼリカ 1本(24g)
ドレンチェリー(赤) 6粒(約24g)
レーズン 25g
粉糖 適量

◆しっとり絹肌♪抹茶のカップケーキ

<材料>
2個
グラニュー糖60g
無塩バター40g
牛乳40g
薄力粉60g
抹茶7g

なめらかな舌ざわり♪ふんわり軽いけどしっとりきめ細かい、抹茶が濃いカップケーキです。

◆生チョコクリームのカップケーキ♪

<材料>
無塩バター 50g
砂糖 30g
卵 1個
ホットケーキミックス 150g
牛乳 80cc
メープルシロップ 大さじ3
ミルクチョコレート 2枚(1枚55g)
生クリーム 200cc
ココアパウダー 適量

HMを使った簡単マフィンの上にチョコだけの甘さで作った生チョコクリーム&ココアパウダーでほろ苦さのコラボ❤絶品です^^♪

◆レモンヨーグルトのカップケーキ☆

<材料>
薄力粉 100g
卵 1個
砂糖 100g
ベーキングパウダー 小さじ1+1/2
プレーンヨーグルト 100g
レモン汁 大さじ2
サラダ油 大さじ2

レモンの風味たっぷりでさっぱり美味しいカップケーキ♪外はサクッと中はふんわりしっとり☆

◆混ぜて焼くだけ!クリスマスのカップinチーズケーキ

<材料>
☆クリームチーズ … 200g
☆サワークリーム … 90g
☆マスカルポーネ … 84g
★グラニュー糖 … 80g
★バニラビーンズ … 小1/2
卵 … 2個
薄力粉 … 10g
トッピング
生クリーム … 100ml
グラニュー糖 … 10g
マスカルポーネ … 30g
cottaアラザン6号 … 適量
cottaアラザン0号 … 適量
cotta白樺巻チョコ … 適量
緑の葉もの(豆苗・ミント・チャービル) … 適量

◆ホットケーキミックスで簡単はちみつバナナのカップケーキ

<材料>
ホットケーキミックス 60g
無塩バター 40g
はちみつ 30g
卵 1個
バナナ 1本

朝食やカフェスイーツにも♪ 最近はバターが入手しにくいので、ちょっと控えめにして、バナナをたっぷりと混ぜ込み、自然な甘さに仕上げました。砂糖ではなくはちみつを加えています。

1 2 3