うちのミートソースは炒めず「練ります」。挽き肉と炒めたまねぎを練ったところにスープ・トマトソース・赤ワイン・お水をひたひたに加えて泡立て器で混ぜながら煮詰めると、舌触り滑らかなミートソースに。隠し味は粉チーズ✨ pic.twitter.com/mwy5DxfPFn

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