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ふうふうして食べたい♪あつあつグラタンの美味しいレシピ

寒い日は温かいものが食べたい♪あつあつのグラタンをフーフーしながら食べたいな。美味しそうなレシピまとめてみました。

更新日: 2019年01月11日

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寒い日は温かいものが食べたい♪あつあつのグラタンをフーフーしながら食べたいな。美味しそうなレシピまとめてみました。

ohirunesitaiさん

とろ〜りホクホク♡ポテトグラタン

材料 (2皿分)
じゃがいも中3こ
玉ねぎ1/4こ
ブロッコリー1/2株
ウインナーお好みで
バター25g
薄力粉大さじ2
牛乳(豆乳でも可)400cc
顆粒コンソメ 小さじ1
塩ひとつまみ
■ 塩は、味見をしながらお好みで調整して下さい
ピザ用とろけるチーズお好みで
https://cookpad.com/recipe/4404775

鶏肉とほうれん草のトマトクリームグラタン

鶏もも肉(3cm角)60g
塩・黒こしょう各少々
ほうれん草40g
玉ねぎ(薄切り)30g
オリーブオイル小さじ1
白ワイン小さじ1
塩・黒こしょう各少々
バター10g
薄力粉10g
トマトペースト大さじ1/2
[a] 牛乳50cc
[a] 水50cc
[a] コンソメ小さじ1/2
[a] 生クリーム30g
ペンネ40g
塩・黒こしょう各少々
ピザ用チーズ40g
黒こしょう適量
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=3098

大根グラタン

大根…1/2本(約450g)
かに風味かまぼこ…4本
牛乳…1カップ
粉チーズ…大さじ2
玉ねぎ…1/4個
固形スープの素…1個
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ2)
・塩、こしょう、バター
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11316/

白菜とハムのグラタン

白菜 1/4株(約300g)
ハムの薄切り 5~6枚
バター 適宜
小麦粉 大さじ4
牛乳 1カップ
塩 少々
こしょう 少々
固形スープの素 1個
粉チーズ 大さじ3
パン粉 大さじ2
万能ねぎの小口切り 適宜
https://www.orangepage.net/recipes/detail_111256

フランスパンの牡蠣グラタン仕立て

雪印北海道バター50g
牡蠣8個
ほうれんそう1/3束
バゲット(1cm幅に切ったもの)4枚
ホワイトソース(市販のもの)大さじ4
カレー粉大さじ1
薄力粉25g
パン粉少々
塩・こしょう各少々
http://www.meg-snow.com/recipe/detail/2106.html

ポテトグラタン

濃縮ミルクを加え、フタをして弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮て、塩、こしょうで味をととのえる。

北海道濃縮ミルク1缶(170g)
雪印北海道バター(10gに切れてる)20g
たまねぎ1/2個
じゃがいも2個
塩・こしょう 各適量
雪印北海道100 とろけるモッツァレラ50g
パセリ(みじん切り)適宜
http://www.meg-snow.com/recipe/detail/2980.html

マカロニグラタン

こんがり焼けたチーズの下にクリーミーなホワイトソース。

エビ…8尾(150g)
鶏もも肉…1枚
玉ねぎ…1/2個(100g)
マッシュルーム水煮(スライス)…2パック(100g)
マカロニ…100g
ピザ用チーズ…100g
サラダ油…適量
[ホワイトソース](できあがり約3と1/2カップ)
バター…40g
薄力粉…50g
牛乳…2と1/2カップ
生クリーム…1カップ
塩…小さじ1/2
こしょう…適宜
https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=504

オニオングラタンスープ

じっくり炒めた玉ねぎの甘さがおいしい、体の芯から温まる、あつあつのスープ。

玉ねぎ…2個(500g)
バター…40g
にんにく…1片
スープ(顆粒コンソメ大さじ1と1/2を湯4カップで溶いたもの)
塩・こしょう…各少々
バゲット(2~3cm幅に切ったもの)…4枚
にんにく…適量
バター…適量
溶けるチーズ…80~100g
https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=751

見た目も可愛い♡パプリカカップのグラタン

パプリカ2個
ベーコン50g
玉ねぎ1/2個
なす1/2本
★牛乳250㏄
★バター30g
★薄力粉30g
★コンソメ 小さじ1
塩こしょう適量
https://cookpad.com/recipe/4089738

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