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知らないうちに「1人焼肉店」が大繁盛してた。そのワケとは

1人焼肉店が各地で大繁盛しているみたいです。そのワケとは?

更新日: 2019年01月12日

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信頼のおける情報を元に作成しています。

■1人焼肉店

ひとりカラオケや、ひとり旅行、ひとり映画、ひとりファミレス...など。今話題の“ひとり○○”。最近では、ラーメン店や焼肉店などもおひとり様用のプランを打ち出し、気兼ねなく利用できる

カウンターで少量ずつオーダーできる店や一人焼肉専門店など、自由気ままに一人焼肉を楽しめるお店

誰にも気を使わず、好きなものを食べられるのはもちろん、一人焼肉がしやすいような分量の調整の配慮や、好きな人にはたまらないTKGなどメニューも豊富にそろっています

■その市場規模が拡大している

いま、一人で夕食を取る人が増えていて、その市場規模は年々拡大しています。 中でも特に人気なのはこちら、「焼き肉」

最近、カウンター焼肉のお店が増えてきているようです。これは文字通り、カウンターに焼き台が設置されていて、一人でも焼肉を味わえるお店

1号店では、オープン以来行列が絶えないという人気ぶりなんだとか。やっぱりみんな、ソロ焼肉を求めていた

焼肉ライクは行列が絶えないといいます。

■都内で展開しているのが「焼肉ライク」だ

東京・新橋に手軽に焼肉を食べられる『焼肉ライク』を2018年8月にオープンした。そして新橋店に続いて、11月29日には西新宿に新宿西口店をオープン。

今後5年間で300店舗の出店を目標に掲げ、業界初となる焼肉ファーストフードチェーンの確立を目指す。

席に1台の無煙ロースターが設置されており、好きな部位を50グラム単位で選ぶことができる

■今後は郊外への出店も行っていくという

19年3月29日には、「幸楽苑」からの業態転換で千葉県内に郊外型店舗の1号店をオープンする予定で、両社は来年中を目途に10店舗の出店を目指す

メニューは、「うす切カルビセット」(100グラム=530円、200グラム=860円)、「カルビ&ハラミ(サガリ)セット」(100グラム=810円)、「国産牛カーペットしゃぶすきセット」(100グラム=970円)など

そのシステムは、焼肉店の常識を覆す画期的なもの。まず、店内はとてもスタイリッシュで、女性でも入りやすい

■実際に焼肉ライクを訪れた人々の声

焼肉ライク本当に凄いです。 行けばわかる。 売上日本一の焼肉店になってもおかしくない。 4年前に友人たちで一人焼肉店を出そうとしてたのが懐かしいw / 幸楽苑が「1人焼き肉」の郊外店を出すワケ (東洋経済オンライン) #NewsPicks npx.me/4p1O/4vAo?from…

気になってた最近都内にできてる焼肉ライクって1人焼肉の店行ってみたけど安く手軽に食えてめちゃ良い pic.twitter.com/cS7DP6lDuq

@Xinon_music 新橋の今話題になってる焼肉ライクってお店で、料理が出るスピードも早く味も美味しかったです( ̄▽ ̄)

行ってみたかった【焼肉ライク】一人でも気軽に焼肉行けるなんて幸せ!!!!お一人様だらけ、女性客多数。提供も回転も速いファストフード店なのに、お肉もそこまで安っぽすぎないのが良い。 pic.twitter.com/GoqvOKugTv

■一人で外食をするのは恥ずかしい…

「一人での外食」。誰にも邪魔されず食事を楽しむことができる反面、お店によっては入店のハードルが高く感じられる

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