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ササッと作れてご飯も進む!人気の「豚肉×豆腐」レシピ

人気で簡単な「豚肉×豆腐」のレシピを紹介します。安くて節約食材としても人気の豆腐と豚肉。色んなアレンジで美味しいおかずを作っちゃいましょう!

更新日: 2019年01月15日

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noho3nohoさん

豆腐×豚肉で、美味しいおかずを作りたい!

安い豆腐で、ボリュームのあるおかずを作りたい!

お財布にも嬉しい低コスパの豚肉と豆腐、冷蔵庫のストック率No1の食材ですよね!豚肉と豆腐といえば甘辛い「肉豆腐」が定番ですが、肉豆腐以外にもいろんなアレンジレシピがあります♪

人気で簡単な「豚肉×豆腐」のレシピを紹介します。色んなアレンジで美味しいおかずを作っちゃいましょう!

めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐

材料 (二人分)
豚こま肉150~200g
豆腐1丁
玉ねぎ1個
めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
水200cc
すりおろし生姜ひとかけ分

https://cookpad.com/recipe/2189374

調味料はめんつゆオンリー♪煮込み時間10分♪万能葱をちらすと彩がきれいになりますよ♪白滝やえのき茸をいれてもおいしいです。

豚肉&玉ねぎで…肉豆腐…

材料 (2人分)
木綿豆腐1/2丁
豚薄切り肉100g
玉ねぎ1/2個
◎水300cc
◎かつお節5g
◎砂糖大さじ2
◎酒大さじ2
◎しょうゆ大さじ3

https://cookpad.com/recipe/2162341

豚バラ肉豆腐

材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉 200g
下味
 しょうゆ 大さじ3
 酒、みりん、砂糖 各大さじ1
 しょうがのすりおろし 小さじ1/2
木綿豆腐 1丁(約300g)
わけぎ 7~8本(約150g)
七味唐辛子

https://www.orangepage.net/recipes/detail_134758

煮るだけ5分♪『豚キムチ肉豆腐』

材料2人分
豚バラ薄切り肉150g
木綿豆腐1丁(300g)
白菜キムチ150g
ニラ1/2束
すり白ごま大さじ2
水1cup
味噌、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素各小さじ1

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/241197

作り方は、とーっても簡単で、お鍋に材料を入れたら、あとは5分ほど煮るだけ。たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで淡白なお豆腐もペロリと完食間違いなし♪

豚バラ肉と豆腐のすき煮

材料【2人分】
豚バラ切落し150g
もめん豆腐150g
ねぎ1/2本
えのき茸100g
和風だしの素1/3本(2g)
砂糖A大さじ1
みりんA大さじ2
酒A大さじ2
しょうゆA大さじ2
油小さじ2

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/2786

豆腐と大葉の豚バラ巻き

材料(3人分)
木綿豆腐400g
豚バラ肉薄切り170g
大葉12枚
塩少々
薄力粉適量
酒大さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大1弱
サラダ油大さじ1/2
すりごま少々

https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/128450

お豆腐消費レシピ♪お豆腐に豚肉を巻いた、ヘルシーなのにボリュームもあるおかずです。

豆腐の肉巻き!豚ばら薄切りde豚の角煮

材料 (木綿豆腐1丁で作る分量)
木綿豆腐1丁
豚ばら薄切り肉150g~お好みの分量
■ 煮汁
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ2
みりん 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1.5cm分位
おろししょうが小さじ1/2
水大さじ1
■ 水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1/2
水小さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/4099804

豚ばら薄切り肉で豆腐を巻いた、ヘルシーで安くて時短料理!柔らかいので、お子さまや年配の方にも食べて頂きやすくなってます♡

給料日前!豚豆腐๑オイケチャ炒め

材料 (3人分)
豆腐(木綿)1丁(350g)
豚切り落とし肉100g
○酒大さじ1
○塩コショウ少々
ピーマン3個(80g)
パプリカ(赤)少々
ショウガ(千切り) 5g
ごま油(炒め用) 大さじ1.5
☆オイスターソース 大さじ2
☆ケチャップ大さじ1.5
☆醤油小さじ1
☆塩コショウ少々
☆水大さじ4
☆片栗粉 小さじ2
ごま油(仕上げ用) 少々

https://cookpad.com/recipe/2263737

お肉ちょっぴりでも、がっつりメイン料理!しっかり味だからゴハンもパクパク♪お財布助かり、お腹も満足~♡

豆腐の豚キムチ炒め

材料 (2人分)
木綿豆腐 1丁(300g)
豚こま切れ肉 80g
白菜キムチ 80g
万能ねぎ 3本
サラダ油 塩 酒 しょうゆ

https://www.orangepage.net/recipes/detail_139050

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