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こっちの方が好きかも♡お酒に合う『おつまみラスク』レシピ

ビールやワインに合う「おつまみラスク」。思い立ったらすぐ出来るのも魅力的。おやつとしてもいいですね('ω')ノ

更新日: 2019年01月17日

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tomomo-nさん

プレゼントやお土産に喜ばれる「ラスク」

ドイツ語ではツヴィーバックと呼ばれ、同じく「二度焼いた」という意味がある。

ラスクはビスケットの一種で、薄く切ったパンの表面に砂糖やバターなどを塗ってオーブンで焼いたお菓子

二度焼きしているため独特のカリッとした食感があり、また水分含量が少ないため保存性も高い

身近にある調味料で大人向けのラスクはいかが?

どれも簡単でビールやワインが進む味ばかりなので思わず作ってみたくなりますよ

★↓甘いラスクより美味しいかも「おつまみラスク」レシピ

パン耳de簡単♡おつまみラスク♡

材料 (パン耳 食パン2枚分)
バター 大さじ1弱
にんにく(チューブorパウダー)少々
パセリorバジル(ドライ)適宜
粉チーズ 適宜
粗挽き黒胡椒 少々

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4349213

おつまみに最高!粗挽きコショウのラスク♪

おつまみにもなるし、おやつにもなるラスク、美味しかったです~♪甘いのより好きです❤

甘いものが苦手な彼に♡チーズラスク

材料 (1/3本分(80g))
フランスパン 80g
バター(有塩)30g
粉チーズ(パルメザン)15g

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4350420

やみつきガーリックラスク

材料 (10枚分)
フランスパン 約10cm
オリーブオイル 大さじ3
ガーリックパウダー 小さじ1
塩 少々
ドライパセリ 適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4484592

✿パンの耳をトースターで❤簡単Bペッパーラスク

材 料(1人分)
食パンの耳 1枚分
マーガリン(溶かしたもの)小さじ2
塩 ふたつまみ程度
ブラックペッパー 適量

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010009796/?l-id=recipe_list_detail_recipe

バジルペーストのラスク

材料 (16枚)
食パン・10枚切り 4枚
無塩バター 30g
■バジルペースト(自家製)30g
■パルメザンチーズ(おろしたもの)10g

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/1521037

止まらない!ひとくちガーリックラスク

材料 (食パン2枚分)
食パン(6枚切り) 2枚
オリーブオイル 大匙4
にんにく(チューブ)4㎝くらい
黒こしょう 小匙1/4
塩 ふたつまみ
ドライパセリ 小匙1/2
粉チーズ(パルメザン) 小匙1/2

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4408506

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