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この記事は私がまとめました

2月14日のバレンタインはもう間近‼ギリギリになって焦らないように事前にリサーチしておこう‼

大切なあの人に贈りたい。ワンランク上のチョコをご紹介します。
既に予約しないと間にあわないものもあるかも…要チェックです!

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スペイン発の高級チョコブランド ブボ バルセロナ

「ブボバルセロナ」は、バルセロナのガイドブックでも頻繁に紹介されている、スペインを代表するパティスリーです。デザイナーエルネスト氏がデザインしたモダンなインテリアは、重厚な石畳の街並みのなかでも、ひと際目をひきます。

こちらは定番の「ボンボンショコラ」
¥2,808

こちらも人気!大粒のナッツが入った「チョコフルーツ」シリーズ‼
¥2,808

店舗情報
東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
連絡先Tel:03-6427-3039
営業時間11:00〜20:00(カフェLo 19:30)
(公式ホームページより http://www.bubojapan.com/)

オンラインショップはこちら
https://bubojapan.stores.jp/

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117年以上続く老舗高級チョコブランド イルサンジェー

直系一族のみが当主をつとめる「イルサンジェー」。
現当主、4代目エドワール・イルサンジェーは「M.O.F(フランス国家最優秀職人章)」
を当時史上最年少で受章。

初代のスペシャリテ「トゥシェフ」とプラリネの詰め合わせ。
¥ 3,300

店舗情報
イルサンジェー銀座ブティックサロン・ミュージアム
東京都中央区銀座6-3-17悠玄ビル1F
連絡先Tel:03-6434-9579
営業時間:12:00~20:00 定休日:水曜
B1Fのサロンは予約制となっておりますので詳しくはホームページよりご確認ください。
(公式ホームページより https://hirsinger.co.jp/

オンラインショップはこちら
https://hirsinger.buyshop.jp/

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チョコレート業界の法王とまで呼ばれる ジャン=ポール・エヴァン

ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は、フランス・パリのショコラトリー(チョコレート専門店)兼パティスリー(ケーキ類などの総称)ブランド。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるショコラで人気を博す。

期間限定のショコラ4個を含むボンボン ショコラ6個詰合せ  ¥2,850

期間限定のショコラ3個とシリアルをチョコレートでコーティングしたペルル クラッカントゥをブルーの缶に詰合せ。 ¥3,996

店舗情報
複数店舗があるためホームページよりご確認ください。
(公式ホームページ https://www.jph-japon.co.jp/)

オンラインショップはこちら
https://www.jeanpaulhevin-japon.shop/SHOP/147762/list.html

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ダイヤモンドが印象に残るベルギーの老舗ブランド デルレイ

デルレイのチョコレートの特徴は、カカオとナッツやフルーツなどの素材とのマッチングの素晴らしさ。アプリコットやパッションフルーツ、ピーチなど、多彩な食材とカカオの相性を見極めて作り出す一粒は、まるで宝石のよう。

代表的なダイヤモンドショコラの詰合せ。¥1,944

爽やかな味わいのオレンジピールをチョコレートでコーティング。ミルク6本とダーク6本の詰合せ。
ダークはワインやブランデーとの相性もよく、ミルクは上品な甘さが人気です。¥2,592

店舗情報
複数店舗があるためホームページよりご確認ください。
(公式ホームページ https://www.delrey.co.jp//)

オンラインショップはこちら
https://srv.asp-bridge.net/delrey/cart_show_list.php?list_option=list_option&sb_shop_id=kVM40bEF

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NY発!みんなに愛されるチョコブランド マリベル

日本には京都の一店舗のみになるので、オンラインショップも要チェックです!

MarieBelle(マリベル)という、高級ハンドメイドのチョコレート屋さんがニューヨークのソーホーにある。
ヒラリー・クリントンやメグ・ライアンなどのセレブも御用達で、日本でも京都に本店を構えている。
『マリベル』のチョコレートは、目で見て楽しめ、上質な味わいと心までワクワクさせてくれるチョコレートだ。

食べるのがもったいないくらい可愛い
マリベルのシグネチャーライン Blue Box。¥4,860

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