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普段使いの春菊を120%生かすレシピ

普段良く使う春菊で簡単に出来るレシピだけをまとめました。

更新日: 2019年02月07日

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中川御影さん

春菊のおひたし

たったこれだけの材料でクセのある春菊がおいしいおひたしに！

出典春菊のおひたし レシピ・作り方 by cota.cota｜楽天レシピ

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モリモリ食べられる★春菊のにんにく炒め（蒜蓉茼蒿）

モリモリ食べられる★春菊のにんにく炒め（蒜蓉茼蒿） by はかせ５５さん

材 料（２人分）
春菊２００ｇ
にんにく２かけ
塩小さじ1/3
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1/4
サラダ油小さじ２

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002874/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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春菊の胡麻マヨネーズ

【定番】すき焼き＆我が家の割り下

【定番】すき焼き＆我が家の割り下 by グルヤマさん

材 料（4人分）
牛薄切り肉300～400g
長ネギ1本
玉ねぎ1/2個
しいたけ3～4個
えのき1/2株
白菜2～3枚
春菊1/2把
しらたき1個
焼き豆腐1/2丁
牛脂1個
＜割り下＞
だし汁（または　水+だしの素 小さじ2）2カップ（400cc）
酒1/2カップ（100cc）
しょうゆ1/2カップ（100cc）
砂糖大さじ6
みりん大さじ4

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570002502/

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トマトと春菊の中華サラダ

トマトと春菊の中華サラダ by bapaksanさん

材 料（2人分）
トマト1個
春菊2枝ぐらい
玉ねぎ1/4個
○おろしニンニク半片
○酢大さじ1/2
○ごま油大さじ1/2
○砂糖小さじ1
○塩コショウ少々
○ゴマ少々
小ネギ（あれば）少々

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500012650/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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春菊入りのキンピラ

春菊入りのキンピラ by fellowさん

材 料（4人分）
人参1/2本
春菊1/2袋
酒大1
みりん大1
醤油大2
ごま油適量
胡麻適量

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450005473/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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我が家の常備菜　春菊のナムル

べちゃべちゃにならない！春菊の天ぷら

べちゃべちゃにならない！春菊の天ぷら by LUKママさん

材 料（3～4人分）
春菊1把
春菊にまぶす薄力粉大さじ3～4
冷水200ｃｃ
薄力粉120ｇ(訂正しました）
片栗粉大さじ４
塩小さじ4分の1
ベーキングパウダー小さじ１

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570001804/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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春菊の白和え

春菊の白和え by 根岸農園さん

材 料（３～４人分）
春菊１把
人参1/2本
☆豆腐1/2丁
☆めんつゆ大１
☆砂糖小１
☆すりゴマ（白）大１

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180002877/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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＊＊春菊のごま和え＊＊

＊＊春菊のごま和え＊＊ by aka.ru☆さん

材 料（２人分）
春菊４茎
☆すりごま大さじ２
☆いりごま大さじ１
☆しょうゆ大さじ２
☆砂糖大さじ１

レシピ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210006578/?l-id=recipe_list_detail_recipe

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春菊の苦みが美味しいゴマ和えです＾＾
すりゴマ・いりゴマのWゴマで和えました♪

出典＊＊春菊のごま和え＊＊ レシピ・作り方 by aka.ru☆｜楽天レシピ

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