NAVER まとめ

（２人分）
スパゲティ：３００ｇ
卵：１個
生クリーム：１００ｃｃ
昆布だし(顆粒)：小さじ１
塩：小さじ２
粗挽きコショウ：適宜

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560005748

出典昆布だしで旨みＵＰ☆カルボナーラレシピ・作り方 by ちゅろす1972｜楽天レシピ

いつもコクが足りないと思っていたカルボナーラ、旨みをプラスで、断然美味しくなりました！和風にはならないので、ご安心を…

レシピブログレシピ「超簡単☆うちの濃厚カルボナーラ」 by The Newtonsさん

超簡単☆うちの濃厚カルボナーラ

ベーコン　200ｇ
玉ねぎ　1個
ペンネパスタ　250ｇ
＊卵　3個
＊生クリーム　300ｇ
＊チーズ　100ｇ
黒こしょう　少々

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/201914/recipe/1033935

出典超簡単☆うちの濃厚カルボナーラ by The Newtonsさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

うちの定番、王道のカルボナーラです。最後に火を通しすぎないように注意です！

レシピブログレシピ「本場南イタリアのカルボナーラ」 by 梅の実学園さん

本場南イタリアのカルボナーラ

ベーコン　2～3枚
スパゲッティ　100～120ｇ
卵　2～3個
オリーブオイル　小さじ1
ブラックペッパー（あらびき）　少々

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/201871/recipe/1032337

出典本場南イタリアのカルボナーラ by 梅の実学園さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

乳製品を一切使わない、南イタリア生まれのカルボナーラ。

レシピブログレシピ「豆乳マヨネーズを使ってカルボナーラ」 by mesonさん

豆乳マヨネーズを使ってカルボナーラ

パスタ（スパゲッティーニ）　70g
薄切りベーコン　2枚
豆乳マヨネーズ　50ｃｃ
黒胡椒（お好みで）　少々
チャイブ（あれば）　少々

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/21748/recipe/1045711

出典豆乳マヨネーズを使ってカルボナーラ by mesonさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ベーコンはあればパンチェッタに変えるとまたコクがあって美味しいと思います。

レシピブログレシピ「あらぎりわさびとシラスのカルボナーラ」 by Twelfth Night（十二夜）さん

あらぎりわさびとシラスのカルボナーラ

ロングパスタ　80g
かま揚げしらす　大さじ３
マルイ　あらぎりわさび　小さじ1.5～２
卵　１個
生クリーム　大さじ１
パルメザンチーズ　大さじ１
薄口醤油　小さじ1/2
塩、青さのり　少々
塩　適宜

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/17681/recipe/1052282

出典あらぎりわさびとシラスのカルボナーラ by Twelfth Night（十二夜）さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

あらぎりわさびを、シラスとカルボナーラに。ツンとしたわさびの辛みとシャキっとした食感は、クリーム系パスタのアクセントに。

レシピブログレシピ「味の革命！絶品！生姜カルボナーラ」 by Ryogoさん

味の革命！絶品！生姜カルボナーラ

パスタ　80〜100g
パンチェッタ　25g
生姜(すりおろし)　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1
白ワイン　大さじ2
茹で汁　大さじ1
☆全卵　1個
☆卵黄　1個
☆ペコリーノロマーノ　10g
☆ブラックペッパー　適量
塩　適量

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/268345/recipe/1253796

出典味の革命！絶品！生姜カルボナーラ by Ryogoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

変わった組み合わせですが、本当に美味しいです！こんなに生姜が合うとは、、作った自分もびっくりの一品！

レシピブログレシピ「かき醤油麹のカルボナーラ」 by Twelfth Night（十二夜）さん

かき醤油麹のカルボナーラ

好みのパスタ　160g
青ネギ　１本
Ａ　パルメザンチーズ　６０ｇ
Ａ　卵(生食用)　２個
Ａ　新庄みそ　かき醤油使用醤油麹　大さじ１
塩、粗挽き黒胡椒　各適宜

作り方↓
www.recipe-blog.jp/profile/17681/recipe/1052308

出典かき醤油麹のカルボナーラ by Twelfth Night（十二夜）さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

か醤油を使った醤油麹は、チーズとの相性も抜群！生クリームは使いませんが、コクとうまみたっぷりの、まろやかカルボナーラです。

レシピブログレシピ「味噌入りカルボナーラ」 by 青木　敦子さん

味噌入りカルボナーラ

パスタ　１６０ｇ
ニンニク　１片
パンチェッタ　１００ｇ
白ワイン　１００ｍｌ
卵　２個
卵黄　２個分
パルミジャーノ　５０ｇ
オリーブオイル　大匙１杯
味噌　小さじ２杯
粗引き黒胡椒　適量

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/61673/recipe/1051655

出典味噌入りカルボナーラ by 青木　敦子さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

カルボナーラに味噌を加えて、コクを出したパスタです。

レシピブログレシピ「チーズと玉子だけ！ローマ風カルボナーラ。」 by ナナさん

チーズと玉子だけ！ローマ風カルボナーラ。