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ササっと作れる!人気の「もやしの副菜」レシピ

人気で簡単な「モヤシの副菜」レシピを紹介します。安くて節約食材としても人気のもやし。色んなアレンジで、美味しいもやしのおかずを作っちゃいましょう!

更新日: 2019年02月04日

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この記事は私がまとめました

noho3nohoさん

「もやし」で手軽に副菜を作りたい!

安くて節約食材としても人気のもやし。

とっても汎用性があって、安くて、カロリーが低くて…クセのない味にシャキシャキした食感とジューシーさは、色々な調理法で、様々なお料理にアクセントを加えて、美味しく変身するのです!

ヘルシーでおいしいもやしを使わないのはもったいない!この機会に、毎日の「もやし」料理のレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか?

人気で簡単な「モヤシの副菜」レシピを紹介します。色んなアレンジで、美味しいもやしのおかずを作っちゃいましょう!

中華もやし

材料(2人分)
もやし1袋
にんにく(みじん切り)1片分
ごま油大さじ1
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1/2
小ねぎ適宜

https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/129572

もやしのおかかあえ

材料【作りやすい分量】
緑豆もやし1/2袋(150g)
かつお節1パック(3g)
塩小さじ1/4
ごま油小さじ1

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/6435

レンジ加熱後、あえるだけ。保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。

簡単スピード!もやしと塩昆布のごま油和え

材料 (2~4人分)
もやし一袋
塩昆布10g
ごま油 小さじ2

https://cookpad.com/recipe/3140982

もやしをレンジ加熱して塩昆布とごま油で和えるだけ。超簡単節約スピード料理、しかしこれがまたおいしい!お弁当にもどうぞ◎

*ツナともやしのちゃちゃっと炒め*

材料 (1~2人分)
ツナ缶半分
もやし袋半分
にんにく ひとかけ
*醤油小さじ1/2
*塩コショウ少々

https://cookpad.com/recipe/2023530

材料たったこれだけ!! 速攻、節約レシピです(●´艸`)ツナ缶の油で炒めちゃいます!油の飛び跳ね注意!!

モヤシとニラのあっさりナムル

材料(4人分)
モヤシ1袋
ニラ1/3束
白ゴマ大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆塩コショウ少々
砂糖1つまみ

https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/121756

*超簡単☆絶品もやしと大葉のナムル*

材料
もやし1袋(200g)
大葉10枚
塩小さじ1/2
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
黒胡椒適量(お好みで)
醤油2〜3滴

https://cookpad.com/recipe/3638555

あっさりと食べられるナムルです♪おかず、お弁当、おつまみと何にでも合うので是非作ってみて下さい!!

もやしときゅうりのナムル

材料 (2人分)
もやし 2/5袋(100g)
きゅうり 1本
白いりごま 少々


ごま油
しょうゆ
砂糖
一味唐辛子

https://www.orangepage.net/recipes/detail_122761

お箸が止まらない!『もやしとハムの香味醤油あえ』

材料2人分
もやし1袋
ロースハム3枚
長ネギ(みじん切り)3cm
生姜(みじん切り)1片
醤油、酢各大さじ1
菜種油(またはサラダ油)大さじ1/2
塩、こしょう少々

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/189977

もやしを使った簡単おつまみ副菜。レンジでお手軽にできるので、バタバタ帰ってきてもすぐに作れます♡しかも、洗い物も少ないのが嬉しいー!ヘルシーなのに、お箸が止まらぬ美味しさ!

もやしでおかずサラダ

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