カツオ・藁焼き・がぶり鶏 勝男

ジューシーさがクセになるがぶり鶏!

「ひなどり」はふっくら柔らかくてジューシーな味わいが特徴で、表面の皮はパリパリ。大人から子供まで食べやすい一品です。「おやどり」は身が締まっていて、通好みの食感。肉にはハサミで切り込みを入れます。ガブッと噛むと鶏の旨味が出てきてお酒との組み合わせは抜群。※画像はおやどりです!

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