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カレーだけじゃない!海上自衛隊員が食べる「艦めし(艦飯)」が美味そうすぎる

護衛艦、潜水艦、補給艦、海上自衛隊のカレーライスいわゆる「海軍カレー」「海上自衛隊カレー」がご当地グルメやフェス等で取り上げられている。海上自衛隊は去年、カレー以外のレシピも「艦めし」として自衛隊ホームページに記載、現在もレシピは増え続けている。

更新日: 2019年02月16日

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桜なおとさん

「艦めし」とは?

海上自衛隊では、「給養員」という主として調理を専門とする隊員がいます。
その任務は、隊員に
「必要な栄養を補給」「体力の維持増進」「部隊の人的戦闘力の発揮」
と精強な海上自衛隊の育成に必要不可欠な役割を担っています。

「艦これ」にインスパイアされたか「艦めし」と親しみやすい呼び方をしている。

年4回イベント開催してそう 艦これじゃねーか! 海自のレシピサイト「艦めし」のロゴに熱い既視感 - ねとらぼ nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/17… @itm_nlabから #艦これ pic.twitter.com/k8KMLOQsfL

海上自衛隊の艦めし専用のサイトではカレーをはじめとした和食、洋食、中華、デザートにいたるまで数百レシピを公開している

画像を交えながらレシピサイト顔負けの丁寧か解説付き。
料理のコツやポイント、生い立ちや歴史までも記載されている。

栄養バランス完璧で飽きの来ないメニューに「艦めし」人気上昇中!

カレーをはじめ、和洋中アジアン&スイーツから「50皿」を厳選紹介!
護衛艦「いずも」の給養員密着や艦艇写真、海自Q&Aなど、企画ページも大充実です。

「ミッドウェー海戦、戦艦『霧島』戦闘食。夜食」
「南太平洋海戦。空母『隼鷹』搭乗員用増加食」
「坊の岬沖海戦、戦艦『大和』戦闘食」

前線で携帯する「戦闘用の弁当」の再現を忠実に高カロリー、高栄養バランスを心掛けているレシピを紹介。

「明治期」、「大正~昭和前期」、「太平洋戦争期」の3期に分けて、西洋料理中心の時代から和食を含む料理へと変化、戦争期の料理までと幅広いレシピを紹介。
「あいすくりん」や「間宮羊羹」など、レトロマニア、ミリタリーマニアもうなるスイーツも。

テレビ番組や雑誌、Twitterでも話題沸騰!

#鹿屋航空基地隊 の野菜たっぷりキーマカレー せせりのガーリック炒め 凄い暴風雨で外出できず、あるもので #艦めし ⚓︎ うまっ✨ 台風の速度が遅いし明日も買い物に行けないかな〜 買い物には行けないけど、暴風雨でも出勤せねばならぬのが辛い所 #日本自炊協会 九州支部 pic.twitter.com/1V5BehUOrb

【海自HP更新情報】 海上自衛隊レシピ「艦めし」に下関基地隊のレシピ「瓦そば」を掲載しました。 mod.go.jp/msdf/kanmeshi/… pic.twitter.com/HGe2Gv6vXs

@neto_uyoko 潜水艦「ずいりゅう」の海軍カレーです。お行儀が悪いのでは有りません!狭い艦内で仲間に肘が当たらない様注意した統率力の鍛錬です! 海自HP「艦めし」@neto_uyoko pic.twitter.com/2O1AWzgsMt

☆ 防衛省 海上自衛隊@JMSDF_PAO 潜水艦「ずいりゅう」のレシピです。 ◆海自HP「艦めし」艦艇や部隊のレシピが満載! 「ポークカレー」 ⇒mod.go.jp/msdf/kanmeshi/… … TOKIOが「これまで食べたカレーで一番美味い」と言ってもらえた自慢のカレーです。 pic.twitter.com/4k87kQjquV

艦めしサイト、メニューめっちゃ充実してるなぁ ↓ やっぱカレーあるじゃん ↓ 大村ヘリカレーってアスパラがプロペラなのかよww ↓ 水7L…………寸胴必須かな? pic.twitter.com/cZ0kF8b0vJ

【海自HP更新情報】 海上自衛隊レシピ「艦めし」に特務艇「はしだて」のスイーツレシピ2点を掲載しました。 ⇒mod.go.jp/msdf/kanmeshi/… pic.twitter.com/d2kQbCVknf

【海自HP更新】「艦めし」(海上自衛隊レシピ)を更新しました。(スイーツ×1、和食×3)⇒ mod.go.jp/msdf/kanmeshi/ #艦めし #海自カレー pic.twitter.com/EluFohYvpl

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